A obesidade é uma doença crônica e os estudos sobre o assunt...
Pacientes submetidos a cirurgia bariátrica podem desenvolver preferência por novos alimentos e rejeição por alimentos antes preferidos.
GAB. (C)
As mudanças promovidas pela cirurgia bariátrica não ocorrem apenas no aspecto . Os obesos apresentam alterações em regiões do cérebro responsáveis por processar os estímulos ligados ao prazer e que essas mudanças são revertidas após a cirurgia bariátrica. A cirurgia bariátrica provoca diversas mudanças fisiológicas no cérebro e na mente do paciente e isso faz com que as preferências alimentares mudem. É um processo que começa quase que imediatamente após a cirurgia.