Home Concursos Militares Questões Q267528 Na determinação de índice de peróxido em produtos ... Próximas questões Com base no mesmo assunto Q267528 Veterinária Tecnologia de Produtos de Origem Animal (TPOA) , Carnes em TPOA , Ano: 2011 Banca: Exército Órgão: EsFCEx Prova: Exército - 2011 - EsFCEx - Oficial - Veterinária | Q267528 Veterinária Na determinação de índice de peróxido em produtos cárneos a reação é titulada com tiossulfato de sódio pentahidratado 0,01N, utilizando como indicador a seguinte substância: Alternativas A solução de amido a 1% B solução de fenolftaleína a 2% C solução de vermelho metila a 1% D solução de dicromato de potássio a 1% E solução de púrpura de bromocresol a 1% Responder Incorreta. Gabarito oficial da banca: Esse erro também aparece no seu Resumão. Veja o que melhorar teste Parabéns! Você acertou! Esse acerto está no seu Resumão. Ver Resumão da semana teste Ficou com dúvidas? Gabarito Comentado (1) Aulas Comentários (1) Estatísticas Cadernos Criar anotações Notificar Erro Salvar novo filtro Nome do novo filtro