É correto afirmar que o valor mínimo de aw no qual o V. para...

Questões de assuntos semelhantes

• Sobre as espécies do gênero Brucella, quatro é INCORRETO afirmar:
• As bactérias possuem material genético, o qual é transmitido aos descendentes no momento da divisão celular. Em relação aos mecanismos de...
• Julgue o item seguinte, relativo à febre maculosa.A febre maculosa brasileira é causada por uma bactéria Gram-negativa, do gênero Rickettsia.
• O agente etiológico da doença descrita é o BLV (bovine leukemia virus), que é também um retrovírus.
• Entre os micro-organismos listados abaixo, assinale a opção correta que indica qual não está associado às doenças transmissíveis por alimentos...