O tratamento de escolha é a compensação clínica seguida da Piloromiotomia à Ramstedt, cirurgia que consiste na incisão longitudinal do piloro até a submucosa, sem realizar abertura da mucosa. 

Os vômitos geralmente pioram progressivamente e possuem características de serem pós-alimentares, frequentes, não biliosos e em “jato”. 

A palpação de uma “oliva” pilórica em região epigástrica ou quadrante superior direito associada ao quadro clínico de obstrução gastrointestinal alta é considerada patognomônica para o diagnóstico de Estenose Hipertrófica do Piloro, e quando confirmada dispensa testes diagnósticos adicionais.

O distúrbio hidroeletrolítico mais comum em pacientes com Estenose Hipertrófica do Piloro é a alcalose metabólica hipoclorêmica e hipercalêmica.