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Q684398

Ano: 2012 Banca: Aeronáutica Órgão: FAB Prova: Aeronáutica - 2012 - FAB - Taifeiro da Aeronáutica – Arrumador |

Q684398 Conhecimentos de Serviços Gerais

No american bar, que se localiza principalmente nos hotéis e restaurantes de primeira categoria, servem-se, além dos cocktails, bebidas nacionais e estrangeiras, salgadinhos, canapés e lanches.

No american bar a montagem do salão é sempre voltada para o bar, dando a impressão de se estar num teatro, onde o ator principal é o barman.

O Wine bar é um bar especializado em short drink, que serve também queijos, lanches e pratos rápidos.

O bar fechado, onde é necessário se associar para poder frequentar é denominado “Bar privé”.

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