Em relação aos agentes edulcorantes, é correto afirmar:

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Q551562

Ano: 2010 Banca: CRSP - PMRJ Órgão: PM-RJ Prova: CRSP - PMRJ - 2010 - PM-RJ - 1° Tenente - Farmácia Industrial |

Q551562 Farmácia

O mel e o alcaçuz são muito usados em formulações farmacêuticas semissólidas.

Os edulcorantes artificiais não possuem sabor residual amargo e por isso podem ser formulados sem associação com outros açúcares.

Os sais de cálcio ou de sódio de sacarina são pouco hidrossolúveis e instáveis química-mente.

apesar de suas propriedades cariogênicas e de aliviar a irritação na garganta, a sacarose é um veículo bastante adequado nas preparações antitussígenas.

Incorreta. Gabarito oficial da banca:

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Em relação aos agentes edulcorantes, é correto afirmar:

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