Qual mise-em-place é a correta para servir um salmão defumado?

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Ano: 2021 Banca: Aeronáutica Órgão: FAB Prova: Aeronáutica - 2021 - FAB - Arrumador |

Q1728018 Conhecimentos de Serviços Gerais

Prato de mesa, faca e garfo de peixe, prato de pão com faca de mesa, copo de água, saleiro e pimenteira.

Prato de sobremesa, faca e garfo de mesa, prato de pão com faca de sobremesa, copos de água e vinho, saleiro e pimenteira.

Prato de mesa, faca e garfo de peixe, prato de pão com faca de sobremesa, copo de água, saleiro e moedor de pimenta em grãos.

Prato de peixe, faca e garfo de peixe, prato de sobremesa com faca de sobremesa, copos de água e vinho, saleiro e moedor de pimenta em grãos.

Incorreta. Gabarito oficial da banca:

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