Questões de Concurso Militar CSM 2016 para Primeiro Tenente - Nutrição

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Q680129
Nutrição Administração de Serviços de Alimentação , Papel do Nutricionista em UAN ,
Ano: 2016 Banca: Marinha Órgão: CSM Prova: Marinha - 2016 - CSM - Primeiro Tenente - Nutrição |
Q680129 Nutrição
Para a realização do marketing aplicado à Unidade de Alimentação e Nutrição (UAN), torna-se obrigatório desenvolver e aplicar os 4Ps. Assinale a opção que apresenta o significado correto dos 4Ps.
Alternativas
Q680136
Nutrição Administração de Serviços de Alimentação , Planejamento Físico-Funcional ,
Ano: 2016 Banca: Marinha Órgão: CSM Prova: Marinha - 2016 - CSM - Primeiro Tenente - Nutrição |
Q680136 Nutrição
A determinação da área de uma Unidade de Alimentação e Nutrição constitui uma etapa complexa do planejamento, por envolver uma série de variáveis como
Alternativas
Q680139
Nutrição Administração de Serviços de Alimentação , Planejamento de Compras e de Estoque ,
Ano: 2016 Banca: Marinha Órgão: CSM Prova: Marinha - 2016 - CSM - Primeiro Tenente - Nutrição |
Q680139 Nutrição
Sobre os conceitos e funcionamento do estoque em uma Unidade de Alimentação e Nutrição (UAN), assinale a opção correta.
Alternativas
Q680140
Nutrição Administração de Serviços de Alimentação , Higiene e Vigilância Sanitária ,
Ano: 2016 Banca: Marinha Órgão: CSM Prova: Marinha - 2016 - CSM - Primeiro Tenente - Nutrição |
Q680140 Nutrição
Com relação à contaminação das latinhas de bebidas, é CORRETO afirmar que
Alternativas
Q680143
Nutrição Administração de Serviços de Alimentação , Custos ,
Ano: 2016 Banca: Marinha Órgão: CSM Prova: Marinha - 2016 - CSM - Primeiro Tenente - Nutrição |
Q680143 Nutrição
Assinale a opção que apresenta três fatores que podem afetar o custo direto de uma refeição.
Alternativas
Respostas
1: E
2: C
3: A
4: C
5: D
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