a pressão na qual um líquido ferve ou vaporiza é chamada ponto de ebulição.

os líquidos usados como refrigerantes, devido ao seu custo inicial, devem ser recuperados para possibilitar sua reutilização contínua. O processo de vaporização é o usualmente empregado com essa finalidade.

no caso de líquidos com pontos de ebulição muito baixos, não é necessário fornecer calor por meio de métodos artificiais, para causar a ebulição por vaporização.

e fácil fazer com que um líquido refrigerante ferva a uma temperatura desejada, mantendo-o numa vasilha sob pressão atmosférica.

o processo de ebulição por vaporização pode ser revertido pela cessão de calor.