Questões de Concurso Militar CSM 2010 para Primeiro Tenente - Nutrição

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Ano: 2010 Banca: Marinha Órgão: CSM Prova: Marinha - 2010 - CSM - Médico nutrologista |
Q647525 Nutrição
Durante o processamento dos alimentos, a vitamina que apresenta maior estabilidade ao calor é
Alternativas
Ano: 2010 Banca: Marinha Órgão: CSM Prova: Marinha - 2010 - CSM - Médico nutrologista |
Q647533 Nutrição
A associação de fitato com fibra insolúvel na dieta resulta em redução da absorção de
Alternativas
Respostas
1: A
2: B