Questões de Concurso Militar EsFCEx 2013 para Oficial - Veterinária
Foram encontradas 3 questões
Q636865
Veterinária
O estabelecimento dos Limites Máximos de Resíduos (LMR) de medicamentos
de uso veterinário ou de seus metabólitos em carne, leite e ovos se baseia na
Q636866
Veterinária
De acordo com normatização específica para produção, identidade e qualidade
do leite (Instrução Normativa Nº 51 de 18/09/2002), quando destinado ao
consumo humano direto, na forma fluida, o leite deve ser submetido à
pasteurização rápida, no qual o tratamento térmico está na faixa de temperatura
de
Q636868
Veterinária
Imediatamente após a pasteurização rápida, o leite assim processado deve
apresentar parâmetros bacteriológico e enzimático, respectivamente,
concernentes a coliformes (30-35 ºC) menor que
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