Questões PM-RJ 2010 para 1° Tenente - Nutricionista

Q551142

Ano: 2010 Banca: CRSP - PMRJ Órgão: PM-RJ Prova: CRSP - PMRJ - 2010 - PM-RJ - Médico nutrologista |

Q551142 Nutrição

Assinale a alternativa que descreve corretamente os fatores que influenciam na ampliação e na redução da necessidade de funcionários de uma Unidade de Alimentação e Nutrição (UAN), respectivamente.

Fluxo operacional de produção racional e sistema de distribuição de refeição descentralizado.

Sistema de distribuição de refeição descentralizado e serviço do tipo self-service.

Sistema de distribuição de refeição centralizado e serviço do tipo self-service.

Serviço do tipo self-service e fluxo operacional de produção racional.

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