Questões de Concurso Militar FAB 2015 para Taifeiro da Aeronáutica – Arrumador

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Q680504 Conhecimentos de Serviços Gerais

Assinale a alternativa que completa corretamente a lacuna da assertiva concernente ao transporte do couvert.

O couvert deve ser transportado na ______________ e colocado na mesa em local de fácil acesso aos clientes.

Alternativas
Q680505 Conhecimentos de Serviços Gerais

Assinale a alternativa que completa corretamente as lacunas do texto abaixo.

No final da refeição e juntamente com o café, o garçom deve sugerir ao cliente um ____________, __________ ou até mesmo uma ____________ como poire.

Alternativas
Q680506 Conhecimentos de Serviços Gerais
As alternativas abaixo apresentam exemplos de móveis utilizados em um restaurante, exceto:
Alternativas
Q680507 Conhecimentos de Serviços Gerais
Com relação às regras gerais do serviço do couvert, marque a alternativa correta.
Alternativas
Q680508 Conhecimentos de Serviços Gerais
As alternativas abaixo apresentam componentes do réchaud, exceto:
Alternativas
Respostas
1: B
2: A
3: D
4: D
5: C