Questões Militares
Sobre vitaminas (propriedades, benefícios, biodisponibilidade e deficiência) em nutrição
Foram encontradas 34 questões
Ano: 2022
Banca:
Instituto Consulplan
Órgão:
PM-RN
Prova:
Instituto Consulplan - 2022 - PM-RN - Nutrição - Nutrição Hospitalar |
Q2090987
Nutrição
As atuais recomendações nutricionais, denominadas ingestões dietéticas de referência (DRIs, de Dietary Reference Intakes), foram
elaboradas pelo Food and Nutrition Board (FNB) e pelo Institute of Medicine (IOM) com o propósito de que sejam úteis no
planejamento de dietas e na avaliação da ingestão de nutrientes para pessoas saudáveis, de acordo com a etapa da vida e com o
sexo do indivíduo. Qual micronutriente apresenta a necessidade/meta de ingestão diária maior na fase da adolescência do que na
fase adulta?
Ano: 2022
Banca:
Instituto Consulplan
Órgão:
PM-RN
Prova:
Instituto Consulplan - 2022 - PM-RN - Nutrição - Nutrição Hospitalar |
Q2090986
Nutrição
“Vitaminas são compostos orgânicos essenciais ao funcionamento normal do organismo; entretanto, deve-se ter cuidado
com a dosagem e período da suplementação. Sintomas de toxicidade da vitamina ____ podem ocorrer pela suplementação
prolongada de altas doses como queda de cabelo; mucosas secas; pele seca e rugosa; até mesmo perda de osso cortical e
fraturas.” Assinale a alternativa que completa corretamente a afirmativa anterior.
Ano: 2022
Banca:
Instituto Consulplan
Órgão:
PM-RN
Prova:
Instituto Consulplan - 2022 - PM-RN - Nutrição - Nutrição Hospitalar |
Q2090952
Nutrição
A ação bacteriana é mais intensa no intestino delgado distal e no intestino grosso. Depois de uma refeição, as fibras da dieta,
amidos resistentes, pedaços remanescentes de aminoácidos e muco desprendido do intestino são fermentadas pelos
micróbios presentes. O processo de fermentação produz gases e ácidos graxos de cadeia curta. Durante o processo, diversos
nutrientes são formados por síntese bacteriana. Estratégias para estabilizar e fortalecer os micróbios benéficos dentro da
microbiota na tentativa de manter ou melhorar a saúde incluem o consumo de prebióticos, probióticos e simbióticos. NÃO
é formado pela síntese bacteriana a seguinte vitamina:
Ano: 2022
Banca:
Instituto Consulplan
Órgão:
PM-RN
Prova:
Instituto Consulplan - 2022 - PM-RN - Nutrição - Nutrição Clínica |
Q2090939
Nutrição
“Há necessidade de suplementação com vitaminas e minerais em todos os pacientes com doença hepática terminal devido
ao estreito papel do fígado no transporte, armazenamento e metabolismo dos nutrientes, além dos efeitos colaterais dos
fármacos. As concentrações do mineral ___________ estão baixas na doença hepática relacionada ao alcoolismo, em parte
devido à terapia diurética. A suplementação da dieta com este mineral favorece a disponibilidade de glicose, melhora a
evolução clínica da cirrose e da encefalopatia hepática e sinais neurológicos de desnutrição. A sua suplementação, bem como
a vitamina A, pode favorecer indiretamente o ganho de peso, graças à melhora da sensação gustativa e ao estímulo para
alimentação voluntária dos pacientes.” Assinale a alternativa que completa corretamente a afirmativa anterior.
Ano: 2022
Banca:
Instituto Consulplan
Órgão:
PM-RN
Prova:
Instituto Consulplan - 2022 - PM-RN - Nutrição - Nutrição Clínica |
Q2090921
Nutrição
O intenso e constante anabolismo durante a gestação repercute em ajustes para diversos nutrientes, justificando as
demandas nutricionais aumentadas características dessa fase. Proporcionar o atendimento das recomendações nutricionais
durante a gestação é garantir bom resultado obstétrico. “Necessidade da vitamina _____ aumenta cerca de 13% neste
período. Nível abaixo do desejado está relacionado com ruptura prematura da placenta e possibilidades de parto prematuro,
uma vez que participa da produção de colágeno para estas membranas e também como antioxidante.” Assinale a alternativa
que completa corretamente a afirmativa anterior.
Ano: 2022
Banca:
Instituto Consulplan
Órgão:
PM-RN
Prova:
Instituto Consulplan - 2022 - PM-RN - Nutrição - Nutrição Clínica |
Q2090909
Nutrição
O arroz é um dos cereais mais produzidos e consumidos em todo o mundo e possui grande participação na alimentação da
população brasileira. Constitui-se em alimento básico da alimentação de diversos povos. Existem vários tipos utilizados em
diversas preparações. Entre eles há um “em geral, de grão longo, submetido a cozimento sob pressão, antes do beneficiamento. Devido à umidade e pressão elevadas, ocorre a gelatinização do amido do grão e a migração dos nutrientes (vitaminas
e minerais) que, originalmente, estavam presentes no farelo para o centro do grão”. A afirmativa se refere ao arroz:
Q971118
Nutrição
Com relação ao metabolismo ósseo, correlacione as substâncias com as características, em seguida, marque a opção correta.
SUBSTÂNCIAS
1 - Vitamina K
2 - Fibras
3 - Cafeína
4 - Vitamina C
5 - Proteína
CARACTERÍSTICAS
( ) Além de auxiliar na absorção do cálcio, é essencial na formação do coiágeno, sugerindo um papel potência lizador na proteção óssea.
( ) Participa na carboxilação de proteínas, como a osteocalcina e estudos demonstram que sua deficiência alimentar ou utilização de drogas como anticoagulantes, podem aumentar o risco de fraturas ósseas.
( ) Seu consumo exagerado podería interagir com a absorção intestinal de cálcio.
( ) Fundamental pelos seus efeitos anabólicos sobre a matriz óssea, porém em excesso é capaz de intensificar o processo de desmineralização óssea.
( ) Seu consumo excessivo acarreta aumento na
excreção urinária de cálcio e confere um risco
adicional ao desenvolvimento da osteoporose.
Q971114
Nutrição
Diferentes fatores são capazes de causar dano às células
progenitoras do esmalte dentário, os ameiobíasíos, tais
como as deficiências das vitaminas:
Q971109
Nutrição
A coenzima Q10 é um importante nutriente para o
organismo humano, sendo considerado um antioxidante
endógeno que atua sinergicamente com as vitaminas E e
C, sendo biossintetisada no corpo humano. Porém, de
acordo com a necessidade, pode ser suprida através das
seguintes fontes:
Q971105
Nutrição
O exame físico nutricional é realizado de maneira
sistêmica e progressiva, da cabeça aos pés, com o
objetivo de determinar as condições nutricionais do
paciente. Considerando que um paciente apresenta os
seguintes achados clínicos: conjuntiva pálida, cabelos com
sinal de bandeira, seborreia nasolabial e lábios com
rachaduras e ulcerosos, pode-se afirmar que esse
paciente possui, respectivamente, deficiência de:
Q971074
Nutrição
A ingestão de vitamina C associada a uma refeição rica
em leguminosas facilita a absorção do ferro, uma vez que
esse mineral irá se ligar à vitamina ao invés de se ligar:
Ano: 2016
Banca:
Marinha
Órgão:
CAP
Prova:
Marinha - 2016 - CAP - Cabo - Técnico em Nutrição e Dietética |
Q739622
Nutrição
Qual a vitamina que, quando deficiente no organismo,
pode causar o raquitismo (uma condição em crianças em
crescimento caracterizada pela malformação dos ossos)?
Ano: 2016
Banca:
Marinha
Órgão:
CAP
Prova:
Marinha - 2016 - CAP - Cabo - Técnico em Nutrição e Dietética |
Q739599
Nutrição
Assinale a opção que apresenta um alimento fonte de
vitamina D.
Q680178
Nutrição
A hiper-homocisteinemia tem sido associada ao desenvolvimento
da Doença de Alzheimer. As deficiências de quais
vitaminas estão relacionadas a esse quadro?
Q680165
Nutrição
Assinale a opção que completa corretamente as lacunas da sentença abaixo.
Dentre os suplementos nutricionais utilizados na sintomatologia da síndrome pré-menstrual, destacam-se, respectivamente, a vitamina _________ e o _________ em virtude de estarem envolvidos na formação e na atividade da serotonina.
Q653063
Nutrição
O papel da vitamina E na estabilidade genômica é
Ano: 2014
Banca:
Marinha
Órgão:
CAP
Prova:
Marinha - 2014 - CAP - Cabo - Técnico em Nutrição e Dietética |
Q694698
Nutrição
Assinale a opção que apresenta o grupo de alimentos fonte de
vitamina D.
Ano: 2014
Banca:
Marinha
Órgão:
CAP
Prova:
Marinha - 2014 - CAP - Cabo - Técnico em Nutrição e Dietética |
Q694691
Nutrição
Qual dos grupos de alimentos abaixo é fonte de vitamina A?
Q526899
Nutrição
Qual vitamina pode estar deficiente em indivíduos que consomem grandes quantidades de clara de ovo crua e cujas manifestações são dermatite esfoliativa, alopecia, ataxia e hipotonia?
Q526883
Nutrição
Qual vitamina pode aliviar sintomas como ansiedade e sensibilidade mamária em mulheres que apresentam síndrome pré-menstrual?
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