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Q971102

Nutrição Dietoterapia , Doenças Hepáticas e Biliares ,

Ano: 2018 Banca: Marinha Órgão: CSM Prova: Marinha - 2018 - CSM - Primeiro Tenente - Nutrição |

Q971102 Nutrição

Com relação à avaliação nutricional do paciente com doença hepática crônica, assinale a opção INCORRETA.

Alternativas

Medidas antropométricas, como peso, altura, dobras cutâneas, circunferência do braço (CB) e área muscular do braço (AMB), são sugeridas na avaliação nutricional desses pacientes.

Porcentagem de peso corporal ideal e IMC, não são medidas precisas devido à retenção hídrica, ao edema e à ascite, por subestimar a gravidade da desnutrição e sua prevalência.

Deve-se mensurar a gordura subcutânea por meio das dobras cutâneas tricipital, bicipital e subescapular.

O índice creatinina-altura (ICA), parâmetro adequado para a estimativa da massa muscular ou celular corporal, deve ser excluído na avaliação nutricional no caso de déficit de função renal.

Deve-se mensurar a massa magra pela CB e AMB, devido ao fato de estes indicadores sofrerem maior interferência na retenção hídrica.

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Q971094

Nutrição Dietoterapia , Doenças Hepáticas e Biliares ,

Ano: 2018 Banca: Marinha Órgão: CSM Prova: Marinha - 2018 - CSM - Primeiro Tenente - Nutrição |

Q971094 Nutrição

Com relação aos sintomas e recomendações nutricionais para paciente com doença hepática em estágio final (prétransplante), é correto afirmar que:

Alternativas

na caquexia: ofertar 120% do GEB (Gasto Energético Basal) e aumentar a oferta energética se houver má absorção.

na encefalopatia: ofertar 0,5 a 0,7g/kg/dia de proteína até 1,5 g/kg/dia, suplementar AAA (Aminoácidos Aromáticos) e metionina, e restringir AACR (Aminoácidos de Cadeia Ramificada).

na esteatorreia: restringir gordura, priorizar TCL (Trglicerídeo de Cadeia Longa) e suplementar vitaminas hidrossolúveis.

na osteopenia: manter o peso adequado, evitar ingestão de álcool e ofertar no máximo 700 mg de cálcio/dia e vitamina D.

na hiponatremia: restringir líquidos 0,5L/dia, restringir sódio com cautela e restringir gordura.

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Q739619

Nutrição Dietoterapia , Doenças Hepáticas e Biliares ,

Ano: 2016 Banca: Marinha Órgão: CAP Prova: Marinha - 2016 - CAP - Cabo - Técnico em Nutrição e Dietética |

Q739619 Nutrição

A formação de cálculos na vesícula biliar, denomina-se colelitíase. Nesses casos, a dieta deve contemplar

Alternativas

alto teor de proteínas.

baixo teor de carboidratos.

baixo teor de lipídios.

baixo teor de proteínas.

alto teor de lipídios.

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Q689797

Nutrição Dietoterapia , Doenças Hepáticas e Biliares ,

Ano: 2009 Banca: Marinha Órgão: CSM Prova: Marinha - 2009 - CSM - Primeiro Tenente - Nutrição |

Q689797 Nutrição

Nos pacientes com doença hepática, com sinais de encefalopatia Grau I crônica, deve-se utilizar alimentos cujo conteúdo proteico seja rico em aminoácidos de cadeia ramificada. Assinale a opção que contenha três alimentos ricos em aminoácidos de cadeia ramificada.

Alternativas

Banana, brócolis e soja.

Banana, brócolis e lentilha.

Banana, leite de cabra e extrato solúvel de soja.

Maçã, leite de cabra e soja.

Maçã, leite de cabra e lentilha.

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Q689765

Nutrição Dietoterapia , Doenças Hepáticas e Biliares ,

Ano: 2009 Banca: Marinha Órgão: CSM Prova: Marinha - 2009 - CSM - Primeiro Tenente - Nutrição |

Q689765 Nutrição

A conduta nutricional para pacientes obesos portadores de esteatose hepática gordurosa não alcoólica inclui:

Alternativas

perda ponderal rápida de aproximadamente 20% do seu peso inicial.

manutenção do peso corporal inicial para evitar descompensação do órgão.

redução calórica de 300 kcal/dia, de acordo com a ingestão alimentar habitual.

redução calórica de 500 a 1000 Kcal/dia, de acordo com o recordatório alimentar de 3 dias.

perda ponderal de aproximadamente 10% em relação ao peso inicial.

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Respostas

1: E

2: A

3: C

4: D

5: D

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