Questões Militares Sobre conceitos básicos de alimentos em nutrição em nutrição

Questões Discursivas

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Q4171374 Nutrição
As hortaliças contêm uma variedade de pigmentos, oferecendo diversificação de cores, favorecendo coloração nas alimentações humanas, tomando-as mais estimulantes. O pigmento que confere coloração vermelha ao marrom às hortaliças é:
Alternativas
Q4171345 Nutrição
São fontes dietéticas ricas em gordura mono e poliinsaturadas:
Alternativas
Q739637 Nutrição
Assinale a opção que apresenta um macronutriente.
Alternativas
Q680177 Nutrição
A dieta contemporânea tem por característica produzir uma acidose metabólica sistêmica, de baixo grau, em indivíduos saudáveis, provocando efeitos deletérios, como retardo do crescimento em crianças e redução de massa óssea e muscular em adultos. Sendo assim, assinale a opção que apresenta somente alimentos com potencial alcalino.
Alternativas
Q551141 Nutrição

Avalie as asserções a seguir e marque a opção correta. O controle sanitário dos produtos alimentícios é atribuição das organizações de saúde pública nas diversas esferas da organização político-administrativa do país.

Assim

Os alimentos, na sua origem, ainda na fase de criação animal, são considerados insumos e, portanto, pertencem à área econômica, isto é, à Agricultura e uma vez transformados em produto bruto, passam a ser considerados bens de consumo, fazendo parte integrante do setor social e tornando-se preocupação do setor saúde publica.

Alternativas
Respostas
1: A
2: B
3: E
4: E
5: A