Resposta correta: Alternativa C

Tema central: trata-se de glicogênio, que é importante como forma de armazenamento de energia em animais. Para responder é necessário distinguir entre polímeros de glicose com função de reserva (glicogênio, amido) e polímeros de função estrutural (celulose, quitina).

Resumo teórico (claro e progressivo): - Glicogênio: polímero ramificado de α‑D‑glicose ligado por ligações α‑1,4 (cadeia linear) e ramificações por α‑1,6 a cada ~8–12 resíduos. - Localização: principal reserva energética em animais — fígado (mantém glicemia) e músculo (combustível para contração). - Função: reserva rapidamente mobilizável de glicose via glicogenólise. (Fontes: Lehninger Principles of Biochemistry; Guyton & Hall.)

Justificativa da alternativa C: “Um polímero de glicose” descreve corretamente o glicogênio: é formado unicamente por unidades de glicose ligadas em cadeias longas e ramificadas. A estrutura e função correspondem ao que se pede na questão.

Análise das alternativas incorretas: - A (reserva nutritiva vegetal): incorreta — a reserva vegetal é o amido (amilose + amilopectina); glicogênio é animal. - B (composto de glicose ligado à maltose): incorreta — maltose é um dissacarídeo (2 glicoses); glicogênio não é “glicose ligada à maltose”, mas um polímero de muitas unidades de glicose. - D (solúvel em água): enganosa/errada no contexto de concurso — glicogênio é altamente ramificado e mais solúvel que amido, porém na célula está em grânulos (coloidal) e não aparece como simples soluto; a alternativa busca a característica funcional (reserva), não solubilidade. - E (agente de função estrutural): incorreta — polímeros estruturais são celulose/quitina; glicogênio é reserva energética.

Dicas para prova: - Procure palavras-chave: “vegetal” → pense em amido; “polímero de glicose” → provável glicogênio/amido; diferencie função “reserva” vs “estrutural”. - Atenção a misturas com nomes de dissacarídeos (maltose) — geralmente são armadilhas que confundem escala molecular.

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O glicogênio não é solúvel em água?