Fundamento decisivo: O critério decisivo é distinguir os usos conjuntivos de "que" dos usos pronominais: em "A águia é o animal que voa acima das montanhas.", o termo "que" retoma o antecedente nominal "animal" e, por isso, a alternativa B é a única compatível com o gabarito oficial, aceitando-se aqui o valor substantivo em sentido ampliado por substituição de um nome antecedente.

• Primeiro verifique se o "que" apenas introduz uma oração ou se retoma um termo anterior.
• Se houver antecedente expresso retomado pelo "que", há uso pronominal; se não houver, desconfie de conjunção integrante ou partícula de realce.
• Não transfira automaticamente para a palavra "que" o valor sintático da oração que ela introduz.
• Em construções como "É X que...", teste a hipótese de estrutura clivada antes de atribuir valor nominal ao "que".