Dentre as formas de utilização biotecnológica de “fungos”,
a produção de pães e cervejas merece destaque por
incluir a participação do levedo Saccharomyces cerevisiae
que, ao utilizar o substrato “açúcar”, metaboliza
I. álcool etílico.
II. gás carbônico.
III. H2.
É correto o que está contido em
Incorreta. Gabarito oficial da banca:
Treine mais com um simulado focado no seu concurso. Criar simulado
teste
Parabéns! Você acertou!
Está mandando bem! Treine mais em um simulado completo. Criar simulado