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Questões de Concursos

Ano: 2019 Banca: UFRGS Órgão: UFRGS Prova: UFRGS - 2019 - UFRGS - Vestibular 3º Dia |
Q1013998 Química

O leite “talhado” é o resultado da precipitação das proteínas do leite (caseína), quando o seu pH for igual ou menor que 4,7.


Qual das soluções abaixo levaria o leite a talhar?

Você errou!   Resposta: Parabéns! Você acertou!