As proteínas são biopolímeros constituídos pela união de am...
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Ano: 2024
Banca:
VUNESP
Órgão:
UEA
Prova:
VUNESP - 2024 - UEA - Conhecimentos Específicos e Redação - Grupo I |
Q3407275
Biologia
As proteínas são biopolímeros constituídos pela união de
aminoácidos, formando ligações peptídicas. A fórmula estrutural de uma fração de uma proteína que representa dois aminoácidos ligados por uma ligação peptídica é:
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As ligações peptídicas são ligações químicas que unem aminoácidos para formar proteínas.
.
Elas acontecem quando:
o grupo carboxila (–COOH) de um aminoácido reage com o grupo amina (–NH₂) de outro aminoácido.
.
Nessa reação ocorre a liberação de uma molécula de água (H₂O), por isso ela é chamada de reação de condensação ou síntese por desidratação.
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