Quinoa: a proteína em grãoEla traz benefícios para os músc...

Quinoa: a proteína em grão Ela traz benefícios para os músculos e para a saúde cardiovascular Amplamente consumida na região dos Andes, a quinoa é considerada um pseudocereal, isto é, ela possui os mesmos nutrientes que os cereais propriamente ditos, como arroz e trigo, mas suas características de plantio e crescimento são diferentes. A quinoa é um alimento de alto valor biólogo, ou seja, possui todos os aminoácidos essenciais que o nosso corpo precisa para funcionar corretamente. (QUINOA, A proteína...., 2016).
A partir das informações contidas em destaque e com base nos conhecimentos, pode-se afirmar que a quinoa