O esteviol é uma molécula orgânica extraída das folhas da p...

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Q1395276 Química

O esteviol é uma molécula orgânica extraída das folhas da planta Stevia rebaudiana, cujo extrato tem sido muito utilizado como adoçante em alimentos.

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Com base na estrutura do esteviol, o número de isômeros ópticos possíveis para essa molécula é:

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