Considere a frase a seguir. "Filhotes de cães e gatos, alim...
"Filhotes de cães e gatos, alimentados exclusivamente com carne crua, podem apresentar desequilíbrio nutricional havendo comprometimento da estrutura óssea."
Essa frase desencadeou uma discussão da qual resultaram as seguintes afirmações:
I. A carne crua apresenta um nível muito baixo de cálcio o qual inibe o funcionamento das glândulas paratireóides. II. As paratireóides secretam paratormônio que provoca a retirada de cálcio dos ossos. III. As paratireóides podem ser inibidas de liberarem paratormônio, quando o sangue apresenta elevado nível de cálcio circulante.
É correto o que se afirma SOMENTE em:
Gabarito comentado
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Alternativa correta: E — II e III
Tema central: homeostase do cálcio e regulação pelas glândulas paratireóides — essencial para entender por que dietas com carne crua, pobres em cálcio e ricas em fósforo, causam comprometimento ósseo em filhotes (hiperparatireoidismo secundário nutricional).
Resumo teórico objetivo: as paratireóides secretam o paratormônio (PTH). PTH:
- estimula reabsorção óssea (libera cálcio e fosfato do osso para o sangue);
- aumenta reabsorção renal de Ca2+ e diminui reabsorção de fosfato;
- estimula a produção de vitamina D ativa (1,25(OH)2D) no rim, aumentando absorção intestinal de Ca2+.
O sensor central é o receptor sensível ao cálcio nas paratireóides: baixo Ca sanguíneo → aumento da secreção de PTH; alto Ca sanguíneo → inibição da secreção de PTH (mecanismo de feedback negativo). Fontes: Guyton & Hall — Textbook of Medical Physiology; e textos de nutrição veterinária (p.ex. Small Animal Clinical Nutrition).
Por que II e III estão corretas:
II. Verdadeiro — PTH provoca retirada de cálcio dos ossos (estimula osteoclastos por ação indireta), explicando fragilidade e deformidades ósseas.
III. Verdadeiro — secreção de PTH é suprimida por níveis elevados de cálcio circulante (feedback negativo via receptor de Ca2+ nas paratireóides).
Análise das alternativas incorretas:
I. Errada — afirma que carne crua “inibe o funcionamento” das paratireóides por ter pouco cálcio. Na realidade, baixo cálcio alimentar estimula as paratireóides a liberarem PTH; é justamente esse aumento de PTH que causa reabsorção óssea. A formulação inverte a relação causa‑efeito.
Dica de interpretação: procure palavras-chave como “inibe”/“estimula” e relacione com feedback negativo/positivo. Em questões sobre metabolismo mineral, desenhe mentalmente o circuito: Ca sérico → paratireóides → PTH → osso/rim/intestino.
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