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Q264621

Ano: 2012 Banca: UNICENTRO Órgão: UNICENTRO Prova: UNICENTRO - 2012 - UNICENTRO - Vestibular - Química |

Q264621 Química

A partir dessas informações e com base nos conhecimentos sobre compostos bioquímicos, é correto afirmar:

O arroz integral é constituído por aminoácidos e carboidratos.

O sódio é absorvido pelo organismo na forma elementar representada por Na(s).

O feijão é um alimento rico em lipídios obtidos na reação entre os aminoácidos essenciais.

As gorduras são glicídios saturados formados pela reação de ácidos carboxílicos e álcoois.

Os alimentos industrializados apresentam baixos teores de cloreto de sódio e de carboidratos.

Incorreta. Gabarito oficial da banca:

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