Considere as seguintes afirmações sobre o processo de secage...
I. Na secagem por atomização o principal mecanismo para remover a umidade do material é a convecção.
II. A secagem por atomização é um método de secagem que envolve a dispersão de um líquido em pequenas gotículas.
III. A liofilização é um método de secagem que utiliza calor para evaporar lentamente a umidade do material.
IV. A secagem por leito fluidizado é um método indicado apenas para materiais líquidos.
V. A secagem por radiação é um processo que requer a presença de um meio de transmissão, como o ar.
VI. A secagem por radiação utiliza energia eletromagnética para remover a umidade do material.
VII. A secagem por radiação é um método rápido e eficiente para remover a umidade de materiais porosos.
VIII. O número de unidades de transferência econômico auxilia no dimensionamento do processo de secagem, indicando uma condição otimizada dos custos.
Assinale a alternativa correta.