Resposta: alternativa B — glicogênio.

Tema central: armazenamento de energia em fungos. A questão exige distinguir entre tipos de carboidratos (monossacarídeos, polissacarídeos de reserva e polissacarídeos estruturais) e relacioná‑los ao grupo taxonômico certo.

Resumo teórico: Fungos são eucariotos heterotróficos que armazenam energia principalmente na forma de glicogênio, um polissacarídeo ramificado de glicose (ligações α‑1,4 e α‑1,6). Isso os aproxima, do ponto de vista do armazenamento energético, dos animais. Plantas, em contrapartida, armazenam amido (amilose + amilopectina) e possuem celulose como polissacarídeo estrutural. As paredes celulares fúngicas têm principalmente quitina, não celulose. (Referências: Campbell & Reece — Biologia; Alberts — Molecular Biology of the Cell.)

Justificativa da alternativa correta (B): O glicogênio é o polissacarídeo de reserva típico de fungos e animais. Ele é solúvel em água em grânulos citoplasmáticos e rapidamente mobilizável para atender à demanda energética — por isso é a “principal substância armazenada”.

Análise das incorretas:

• A — polissacarídeo: Verdadeiro em sentido amplo (o glicogênio é um polissacarídeo), mas muito genérico para a pergunta que pede a substância principal armazenada. Em provas escolha sempre a opção específica correta.
• C — celulose: É um polissacarídeo estrutural de plantas; fungos têm quitina na parede celular, não celulose como principal componente.
• D — glicose: Monossacarídeo, forma imediata de açúcar, não o polímero de reserva. A glicose é a unidade, mas não o “armazenamento principal”.
• E — amido: Forma de reserva em plantas (amilose/amilopetina); fungos não armazenam amido como principal reserva.

Dica de prova: Busque se a alternativa é específica e compatível com o grupo biológico indicado. Quando aparecer “principal” ou “principalmente”, descarte respostas genéricas ou que se aplicam a outros reinos (ex.: amido → plantas).

Fontes recomendadas: Campbell & Reece — Biologia (cap. bioquímica e fungos); Alberts et al. — Molecular Biology of the Cell.

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