Alternativa correta: D

Tema central: contribuições africanas para a formação cultural, técnica e alimentícia do Brasil colonial. Essa questão exige distinguir tecnologias, práticas e produtos de origem africana daqueles originários de outras regiões (América indígena, Europa, Ásia) e reconhecer o papel do tráfico de pessoas na difusão cultural.

Resumo teórico: povos do Oeste e Centro-Oeste africano tinham conhecimentos avançados em metalurgia (ouro e outros metais), agricultura e manejo de plantas. Com a escravidão vieram sementes, cultivos e práticas alimentares — entre elas o dendê (óleo de palma) e o quiabo — além de técnicas artesanais e saberes metalúrgicos que influenciaram o Brasil colonial (ver: Alberto da Costa e Silva, A África explicada aos meus filhos, 2008; estudos de história atlântica).

Justificativa da alternativa D: D associa corretamente dois itens ligados a tradições africanas difundidas no Brasil: a metalurgia de metais preciosos (trabalhos de ouro e outros metais eram dominados em sociedades africanas como os povos Akan e do Sahel) e o cultivo/uso do quiabo e do dendê — culturas africanas que se consolidaram na culinária afro-brasileira (ex.: acarajé, vatapá, moquecas).

Análise das alternativas incorretas:

A — técnica de navegação (barco à vela) e sistema de irrigação por canaletas: navegação à vela é tecnologia difundida globalmente e não é uma contribuição específica africana ao Brasil; sistemas complexos de irrigação existem em algumas regiões africanas (ex.: vale do Nilo), mas não foram o elemento cultural transmitido e consolidado no contexto brasileiro colonial.

B — chinampas e escrita pictográfica: chinampas são técnica agrícola típica da Mesoamérica (civilização asteca) — origem ameríndia, não africana. Quanto a escrita pictográfica, embora existam formas de registro e signos em várias culturas africanas (ex.: nsibidi, escrita vai), não há domínio generalizado de “escrita pictográfica” transmitida ao Brasil que justifique a alternativa.

C — coivara e pirâmides: a coivara (sistema de derrubar e queimar vegetação para cultivo) é prática agrária presente entre povos indígenas e também utilizada por populações rurais, não exclusiva nem tipicamente “trazida” dos africanos; já as pirâmides são monumentos característicos de culturas africanas antigas (Egito, Núbia), mas não foram técnica ou projeto arquitetônico transmitido ao Brasil.

Dica de prova: identifique a origem geográfica e cultural de cada item. Pergunte: “Isso é típico da África e foi historicamente levado ao Brasil pelo tráfico atlântico?” Se a resposta for sim, a alternativa tem probabilidade maior de estar certa.

Fontes: Alberto da Costa e Silva, A África explicada aos meus filhos (2008); estudos sobre história atlântica e cultura afro-brasileira.

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