A alanina apresenta uma curva de titulação de ácido monoprót...

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Q1268257
Biologia Moléculas, células e tecidos , A química da vida ,
Ano: 2013 Banca: UFBA Órgão: UFBA Prova: UFBA - 2013 - UFBA - Vestibular de Ciências Biológicas |
Q1268257 Biologia
O gráfico a seguir representa a curva de titulação da alanina com uma base.


Com base na análise dessa figura, pode-se afirmar:
A alanina apresenta uma curva de titulação de ácido monoprótico, já que, à medida que se adiciona base à solução, o grupamento carboxila se dissocia, gerando uma molécula com carga líquida igual a zero até que seja atingido o pH=2,34.
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