Além desses cloretos, não há outros compostos de cloro, sódi...
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Q366271
Química
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Para evitar a ingestão de quantidades excessivas de sódio, foi desenvolvido o sal light, no qual parte do cloreto de sódio é substituído por cloreto de potássio.
Os quadros abaixo comparam as informações nutricionais para porções iguais de dois tipos de sal:
Os quadros abaixo comparam as informações nutricionais para porções iguais de dois tipos de sal:
Além desses cloretos, não há outros compostos de cloro, sódio ou potássio nos sais. A redução percentual do íon cloro no sal light em relação ao sal tradicional é igual a:
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