A volatilidade está ligada à facilidade que a substância tem de passar do estado líquido para o gasoso, logo as substâncias que evaporam mais facilmente são substâncias mais voláteis.

Substâncias líquidas podem ser vaporizadas por ebulição, que tem como condições pressão e temperatura para sua ocorrência, e evaporação, que não depende diretamente da temperatura nem da pressão.

A volatilidade está relacionada com a força de interação entre as moléculas de um líquido, ou seja :

• Quanto maior interação menos Volatilidade;
• Quanto menor a interação maior Volatilidade ;

E pensando também em ebulição, pode-se concluir que conforme a interação das moléculas o ponto de ebulição varia:

• Mais interação das moléculas, maior o PE(ponto de ebulição);
• Menos interação das moléculas, menor o PE;

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1. Pense assim, se as moléculas tem tendência de interagir mais, significa dizer que elas gostam de ficar juntas e organizadas, logo, determina-se que tem baixa Volatilidade e Alto PE.
2. Da mesma forma com as moléculas que tendem a não interagir tanto entre si, logo, determina-se que tem Alta Volatilidade e Baixo PE