O funcionamento dos organismos vivos depende de enzim...

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Q328973

Ano: 2011 Banca: NUCEPE Órgão: UESPI Prova: NUCEPE - 2011 - UESPI - Vestibular - Biologia e Química |

Q328973 Biologia

O funcionamento dos organismos vivos depende de enzimas, as quais são essenciais às reações metabólicas celulares. Essas moléculas:

possuem cadeias nucleotídicas com dobramentos tridimensionais que reconhecem o substrato numa reação do tipo chave-fechadura.

diminuem a energia de ativação necessária à conversão dos reagentes em produtos.

aumentam a velocidade das reações químicas quando submetidas a pH maior que 8,0 e menor que 6,0.

são desnaturadas em temperaturas próximas de 0o C, paralisando as reações químicas metabólicas.

são consumidas em reações metabólicas exotérmicas, mas não alteram o equilíbrio químico.

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