Tendo em vista o tema apresentado acima, é INCORRETO afirmar:
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Q228208
Biologia
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A ingestão diária de leite pode causar perturbações digestivas em milhões de brasileiros que apresentam intolerância
a esse alimento, a qual é provocada pela deficiência de lactase no adulto, uma condição determinada geneticamente
e de prevalência significativa no Brasil.
CIÊNCIA HOJE, v. 26, n. 152, ago. 1999, p. 49. [Adaptado].
a esse alimento, a qual é provocada pela deficiência de lactase no adulto, uma condição determinada geneticamente
e de prevalência significativa no Brasil.
CIÊNCIA HOJE, v. 26, n. 152, ago. 1999, p. 49. [Adaptado].
Tendo em vista o tema apresentado acima, é INCORRETO afirmar:
A lactase catalisa a hidrólise da lactose, quebrando-a em uma molécula de glicose e outra de galactose.
Açúcar -> Enzima
Lactose -> Lactase = Glicose + Galactose
Sacarose -> Sacarase = Glicose + Frutose
Maltose -> Maltase = Glicose + Maltose