O etanal, responsável pelo cheiro de muitos frutos maduros,...

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Q2065086 Química
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O etanal, responsável pelo cheiro de muitos frutos maduros, pode ser obtido por oxidação do etanol, recorrendo à ação de enzimas, como a Saccharomyces cerevisiae, obtida de vários frutos. Assinale a opção correta que apresenta a equação química dessa oxidação
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