Questões de Vestibular UNESP 2025 para Vestibular - Conhecimentos Gerais - Primeiro Semestre
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Maquiando os transgênicos
Mostarda mais palatável que alface? Indústria alimentícia usa técnica premiada com o Nobel para tornar alimentos mais atrativos e tentar quebrar resistência de parte dos consumidores

O primeiro protótipo tem previsão de lançamento no mercado ainda em 2025: uma folha de mostarda geneticamente modificada para remover sua picância. A proposta foi originalmente desenvolvida pela startup de tecnologia agrícola Pairwise, que firmou um acordo exclusivo de licenciamento de produto com a multinacional alemã Bayer para desenvolver e comercializar o vegetal. As modificações foram feitas a partir de uma técnica capaz de alterar com alta precisão o DNA de animais, plantas e microrganismos, a mesma que, em 2020, rendeu às pesquisadoras Emmanuelle Charpentier e Jennifer A. Doudna o Prêmio Nobel de Química.
(Raoni Schroeder. https://cienciahoje.org.br, maio de 2025. Adaptado.)
Sob os pontos de vista da geografia e da biologia, a produção de gêneros agrícolas transgênicos promove, respectivamente,
(Afonso Cruz. O vício dos livros, 2024.)
No excerto, a expressão “um código genético” pode ser substituída, mantendo-se o mesmo significado, por:
O corante carmim, obtido a partir de um animal que possui _______, e apresenta as funções orgânicas __________ e _________ em sua estrutura molecular.
As lacunas do texto são preenchidas, respectivamente, por:
(www.estadao.com.br, 23.10.2024. Adaptado.)
Relacionada com o conceito de economia circular e com a produção de gás metano, a pesquisa tratada no excerto
A análise da teia alimentar revela que
Se as moléculas de DNA mitocondrial das pessoas do heredograma fossem comparadas umas às outras, os indivíduos que apresentariam moléculas idênticas entre si correspondem a:
O tecido aprovado para o tratamento de queimaduras compõe
Nessa situação, a absorção da luz é feita por proteínas de nominadas fototropinas, que são fotorreceptores de luz azul do espectro eletromagnético visível. Esses fotorreceptores regulam o transporte da auxina, fazendo com que esse hormônio concentre-se em maior quantidade em determinadas regiões da planta. Com isso, ocorre a distensão celular, o que resulta na curvatura da planta.
De acordo com as informações do texto e da figura, e considerando apenas o espectro eletromagnético da luz visível, tem-se que as fototropinas são mais sensíveis às ondas de