Questões de Vestibular UFTM 2012 para Vestibular - Prova 1

Na figura estão representadas as curvas pressão de vapor x temperatura para três solventes puros: benzeno (curva vermelha), água (curva azul) e ácido acético (curva verde).


                                                        


Sobre esses três solventes, é correto afirmar que

Alimento enriquecido é todo alimento ao qual foi adicionada uma substância nutriente, com o objetivo de reforçar o seu valor nutritivo. A vitamina C, estrutura representada na figura, é uma das vitaminas utilizadas na suplementação de alimentos.





Pode-se afirmar que a vitamina C é um composto