Questões de Vestibular de Química - Tipos de Reações Orgânicas: Oxidação, Redução e Polimerização.

A civetona, representada pela fórmula estrutural, é um fixador sintético utilizado na fabricação de perfumes, que, no passado, era extraída da bolsa do abdômen do gato-de-algália.

Com base na fórmula estrutural da civetona e nos conhecimentos de Química, é correto afirmar que esse composto

Os aldeídos e cetonas são compostos que apresentam grupos funcionais parecidos. Esses compostos podem ser diferenciados por reações de oxidação, já que a reatividade deles é diferente mediante oxidantes fracos. Na FIGURA 01, são apresentados dois compostos (A e B) em que um deles corresponde a um aldeído e o outro, a uma cetona, não necessariamente nessa ordem.
FIGURA 01

 
Um reagente que poderia ser utilizado para diferenciar esses compostos e suas identificações corretas estão presentes em:

A equação química de conversão do citronelol em citronela é mostrada abaixo:


Nessa reação, tem-se a conversão de um:

O vinho contém cerca de 10% de etanol, V/V, e pela ação de micro-organismos e do oxigênio do ar, o etanol é oxidado e então o vinho azeda. Para serem protegidos do processo de oxidação, os vinhos são envelhecidos em garrafas de vidro e em barris de carvalho colocados em posição horizontal.

Considerando-se essas informações e relacionando-as ao fenômeno de oxidação pelo ar atmosférico, é correto afirmar:

Em um laboratório químico, foi encontrado um frasco de vidro contendo um líquido incolor e que apresentava o seguinte rótulo:
Composto Alfa C₇H₈O
Para identificar a substância contida no frasco, foram feitos os seguintes testes:
I. Dissolveram-se alguns mililitros do líquido do frasco em água, resultando uma solução neutra. A essa solução, adicionaram-se uma gota de ácido e uma pequena quantidade de um forte oxidante. Verificou-se a formação de um composto branco insolúvel em água fria, mas solúvel em água quente. A solução desse composto em água quente apresentou pH = 4. II. O sólido branco, obtido no teste anterior, foi dissolvido em etanol e a solução foi aquecida na presença de um catalisador. Essa reação produziu benzoato de etila, que é um éster aromático, de fórmula C₉H₁₀O₂.
Com base nos resultados desses testes, concluiu-se que o Composto Alfa é