Questões de Vestibular
Comentadas sobre química orgânica em química
Foram encontradas 451 questões
Q1712823
Química
A função orgânica dos ésteres é conhecida por sua
aplicação como aditivos em alimentos que conferem
fragrâncias e sabores artificiais. A tabela abaixo indica
alguns ésteres e suas respectivas fragrâncias ou sabores
associados.
Éster Fragrância ou sabor Acetato de isoamila Banana Acetato de propila Pera 2-metilbutanoato de etila Maçã verde 2-metilpropanoato de propila Rum Hexanoato de alila Abacaxi Acetato de isobutila Framboesa
Em um laboratório de química orgânica, foram feitas transformações com dois destes ésteres:
I) O éster relativo à fragrância de abacaxi foi hidrolisado em meio ácido. O álcool formado sofreu uma hidrogenação catalítica, gerando o composto A. II) O éster relativo à fragrância de framboesa também foi hidrolisado em meio ácido. O álcool formado foi oxidado na presença de KMnO4/H2SO4, gerando o composto B.
A alternativa que mostra a fragrância do éster formado pela reação entre os compostos AeBem meio ácido é:
Éster Fragrância ou sabor Acetato de isoamila Banana Acetato de propila Pera 2-metilbutanoato de etila Maçã verde 2-metilpropanoato de propila Rum Hexanoato de alila Abacaxi Acetato de isobutila Framboesa
Em um laboratório de química orgânica, foram feitas transformações com dois destes ésteres:
I) O éster relativo à fragrância de abacaxi foi hidrolisado em meio ácido. O álcool formado sofreu uma hidrogenação catalítica, gerando o composto A. II) O éster relativo à fragrância de framboesa também foi hidrolisado em meio ácido. O álcool formado foi oxidado na presença de KMnO4/H2SO4, gerando o composto B.
A alternativa que mostra a fragrância do éster formado pela reação entre os compostos AeBem meio ácido é:
Q1712819
Química
Um grupo de pesquisadoras testava o efeito inibitório
de extratos de um produto natural sobre a atividade de certa enzima envolvida em uma doença. A equipe preparou
cinco extratos com mesmas quantidades do produto e condições de extração, alterando apenas o solvente:
Extrato 1 - Hexano; Extrato 2 - Etanoato de etila; Extrato 3 - Água; Extrato 4 - Solução aquosa de HCl 5 %; Extrato 5 - Solução aquosa de NaOH 5 %.
Em seguida, foi feito o ensaio de inibição enzimática a 0,1 mg/mL de cada extrato, sendo obtido o gráfico abaixo:
Após novos estudos, as pesquisadoras notaram que o Extrato 2 continha todas as moléculas detectadas nos outros extratos com possível atividade inibitória. Suas estruturas são dadas a seguir:
Sabendo dessas informações, a alternativa que indica o provável composto responsável pelo efeito inibitório na enzima é:
Extrato 1 - Hexano; Extrato 2 - Etanoato de etila; Extrato 3 - Água; Extrato 4 - Solução aquosa de HCl 5 %; Extrato 5 - Solução aquosa de NaOH 5 %.
Em seguida, foi feito o ensaio de inibição enzimática a 0,1 mg/mL de cada extrato, sendo obtido o gráfico abaixo:
Após novos estudos, as pesquisadoras notaram que o Extrato 2 continha todas as moléculas detectadas nos outros extratos com possível atividade inibitória. Suas estruturas são dadas a seguir:
Sabendo dessas informações, a alternativa que indica o provável composto responsável pelo efeito inibitório na enzima é:
Q1712817
Química
Cheiro e gosto ruins na água do RJ não foram por
geosmina, segundo análises da UFRJ
"O gosto e cheiro ruins na água do Rio de Janeiro do início do ano não foram causados pela geosmina, segundo análises de pesquisadores da UFRJ (Universidade Federal do RJ). Um laudo do estudo revelou que a substância encontrada na água tem estrutura parecida, mas não é a geosmina.
Por meio de nota, a Cedae informou que tanto a geosmina quanto o 2-Metil-lsoborneol (MIB) são compostos orgânicos produzidos pela cianobactéria Planktotrix. As duas causam alterações no gosto e odor da água, mas nenhuma delas causa danos à saúde.”
(Fonte: https://www.tratamentodeagua.com.br/geosmina-anali- ses-ufrj/, acessado em 29 de outubro de 2020)
Uma similaridade estrutural entre a geosmina e o MIB é que ambos:
"O gosto e cheiro ruins na água do Rio de Janeiro do início do ano não foram causados pela geosmina, segundo análises de pesquisadores da UFRJ (Universidade Federal do RJ). Um laudo do estudo revelou que a substância encontrada na água tem estrutura parecida, mas não é a geosmina.
Por meio de nota, a Cedae informou que tanto a geosmina quanto o 2-Metil-lsoborneol (MIB) são compostos orgânicos produzidos pela cianobactéria Planktotrix. As duas causam alterações no gosto e odor da água, mas nenhuma delas causa danos à saúde.”
(Fonte: https://www.tratamentodeagua.com.br/geosmina-anali- ses-ufrj/, acessado em 29 de outubro de 2020)
Uma similaridade estrutural entre a geosmina e o MIB é que ambos:
Q1705850
Química
Os estereoisômeros, conhecidos também como
compostos quirais, são divididos em dois grupos:
os enantiômeros e os diastereoisômeros .
Analisando as estruturas quirais (estereoisômeros)
do 3-cloro-butan-2-ol, conclui-se que este composto
apresenta:
Q1705847
Química
Em um laboratório, foi realizada a reação de hidratação do pent-1-ino em meio contendo H2SO4 e HgSO4.
O principal produto orgânico formado nesta reação é nomeado por:
Q1705844
Química
A molécula representada a seguir corresponde à forma mais ativa da vitamina E.
Estão presentes as duas seguintes funções
orgânicas oxigenadas nessa molécula:
Ano: 2020
Banca:
IMT - SP
Órgão:
IMT - SP
Prova:
IMT - SP - 2020 - IMT - SP - 2ª Aplicação - 01/12/2020 |
Q1692806
Química
Considere as afirmações e a reação abaixo.
I – Alanina e glicina são aminoácidos.
II – Na reação, forma-se uma ligação peptídica.
III – X indica uma molécula de H2O.
Assinale a alternativa correta.
Ano: 2020
Banca:
IMT - SP
Órgão:
IMT - SP
Prova:
IMT - SP - 2020 - IMT - SP - 1ª Aplicação - 20/11/2020 |
Q1692632
Química
Formigas produzem uma substância capaz de
alterar a cor do papel tornassol azul para vermelha.
Na presença de um álcool, essa substância reage
formando um éster. Assinale a alternativa que
representa a estrutura da substância produzida por
formigas.
Ano: 2020
Banca:
IMT - SP
Órgão:
IMT - SP
Prova:
IMT - SP - 2020 - IMT - SP - 1ª Aplicação - 20/11/2020 |
Q1692628
Química
Moléculas de detergente possuem regiões de
polaridade distintas em suas estruturas, que
conferem a propriedade de “limpar” superfícies
engorduradas quando lavadas com água.
Considerando a polaridade da água e de moléculas
de óleo ou gordura, é correto afirmar que
Ano: 2020
Banca:
UniREDENTOR
Órgão:
UniREDENTOR
Prova:
UniREDENTOR - 2020 - UniREDENTOR - Vestibular - Medicina - Vagas Remanescentes |
Q1406160
Química
A cafeína é um composto
classificado como alcaloide e
pertence ao grupo das xantinas
trimetiladas. Essa substância pode
ser encontrada em uma gama de
plantas, como nos grãos de café, no
cacau, nos frutos do guaraná, dentre
outras. No organismo humano, ela
tem capacidade de potencializar o
estado de alerta e atenção, porém,
também pode gerar alguns efeitos
adversos, como aumento no estado
de ansiedade, aumento de secreção
gástrica, alterações no sono etc. A
nomenclatura química da molécula
de cafeína é 1,3,7-trimetil-3,7-
dihi¬dro-1H-purina-2,6-diona. Sua
fórmula estrutural plana está
representada a seguir:
Sobre a molécula de cafeína, é correto afirmar que:
Sobre a molécula de cafeína, é correto afirmar que:
Ano: 2020
Banca:
UniREDENTOR
Órgão:
UniREDENTOR
Prova:
UniREDENTOR - 2020 - UniREDENTOR - Vestibular - Medicina - Vagas Remanescentes |
Q1406159
Química
O acetileno é um gás utilizado na
indústria de alimentos para forçar o
amadurecimento de frutas colhidas
ainda verdes. A partir dele, outras
substâncias também podem ser
produzidas, como algumas utilizadas
na produção de plásticos, fibras
têxteis, tintas etc. A fórmula
molecular do acetileno é C2H2.
Sobre esta molécula, é correto
afirmar que:
Ano: 2020
Banca:
UniREDENTOR
Órgão:
UniREDENTOR
Prova:
UniREDENTOR - 2020 - UniREDENTOR - Vestibular - Medicina - Vagas Remanescentes |
Q1406154
Química
Várias partes da região litorânea
nordestina do Brasil tem sido
assoladas pela chegada de óleo
bruto. Os efeitos ecológicos, sociais
e econômicos dessa contaminação
são dramáticos, desde a
contaminação de espécies
marinhas, os prejuízos para os
pescadores da região e as
consequências negativas para o
turismo, que por sua vez, são fontes
importantes de renda no país. Em
relação às propriedades do petróleo,
pode-se afirmar corretamente que:
Ano: 2019
Banca:
PUC - RS
Órgão:
PUC - RS
Prova:
PUC - RS - 2019 - PUC - RS - Vestibular - Grupo 1 - Caderno Preto |
Q1962018
Química
O BPA é um monômero utilizado na fabricação de
plástico policarbonato e na síntese de resinas epóxi
para produzir recipientes ou revestimento de recipientes de alimentos e bebidas. Além de sua atividade
como desregulador endócrino, o BPA, mesmo em
baixa concentração, também pode apresentar potencial carcinogênico, mutagênico e alergênico. A
reação de síntese para obtenção deste monômero
está representada na equação a seguir.
A função orgânica e a denominação dos compostos identificados como “I” e “II” estão corretamente indicadas na alternativa
A função orgânica e a denominação dos compostos identificados como “I” e “II” estão corretamente indicadas na alternativa
Ano: 2019
Banca:
Universidade Presbiteriana Mackenzie
Órgão:
MACKENZIE
Prova:
Universidade Presbiteriana Mackenzie - 2019 - MACKENZIE - Vestibular Mackenzie - Grupos II e III |
Q1793887
Química
O but-2-eno é um hidrocarboneto insaturado, que pode sofrer diversas reações.
Abaixo está representada uma dessas reações.
Assim, a respeito do but-2-eno são feitas as seguintes afirmações:
I. a reação acima representa uma reação de redução. II. o produto obtido, na reação acima, está em configuração trans. III. a oxidação enérgica do but-2-eno, em condições apropriadas, produz ácido acético. IV. a ozonólise do but-2-eno, em presença de zinco e condições apropriadas, produz etanal.
Estão corretas somente as afirmações
Assim, a respeito do but-2-eno são feitas as seguintes afirmações:
I. a reação acima representa uma reação de redução. II. o produto obtido, na reação acima, está em configuração trans. III. a oxidação enérgica do but-2-eno, em condições apropriadas, produz ácido acético. IV. a ozonólise do but-2-eno, em presença de zinco e condições apropriadas, produz etanal.
Estão corretas somente as afirmações
Ano: 2019
Banca:
UFRGS
Órgão:
UFRGS
Prova:
UFRGS - 2019 - UFRGS - Vestibular - UFRGS - Biologia, Química e Geografia |
Q1784282
Química
O óleo de rícino ou óleo de mamona é extraído das sementes da planta Rícínus communís e é
constituído por, aproximadamente, 90% de triglicerídeos do ácido ricinoleico, cuja fórmula é
representada na molécula abaixo.
Sobre essa molécula, é correto afirmar que
Sobre essa molécula, é correto afirmar que
Ano: 2019
Banca:
UFRGS
Órgão:
UFRGS
Prova:
UFRGS - 2019 - UFRGS - Vestibular - UFRGS - Biologia, Química e Geografia |
Q1784280
Química
Recentemente, estudantes brasileiros foram premiados pela NASA (Agência Espacial Americana) pela
invenção de um chiclete de pimenta, o "Chiliclete", que auxilia os astronautas a recuperarem o paladar
e o olfato. A capsaicina, molécula representada abaixo, é o componente ativo das pimentas.
A cadeia carbônica desse composto pode ser classificada como
A cadeia carbônica desse composto pode ser classificada como
Ano: 2019
Banca:
UFRGS
Órgão:
UFRGS
Prova:
UFRGS - 2019 - UFRGS - Vestibular - UFRGS - Biologia, Química e Geografia |
Q1784279
Química
Teoricamente, prevê-se que um ciclo com dezoito átomos de carbono seria o menor anel de carbono
possível de existir. Depois de inúmeras tentativas e fracassos, pesquisadores da Universidade de
Oxford e da IBM Research conseguiram pela primeira vez sintetizar uma molécula de carbono em
forma de anel com dezoito átomos de carbono, o ciclo[18]carbono (estrutura mostrada abaixo).
A descoberta, publicada na revista Scíence em agosto de 2019, abre novas perspectivas de aplicações
em eletrônica e nanodispositivos.
Assinale a alternativa correta em relação ao ciclo[18]carbono.
Assinale a alternativa correta em relação ao ciclo[18]carbono.
Q1405079
Química
O quadro, abaixo, mostra algumas substâncias orgânicas e suas respectivas
massas moleculares.
As substâncias ordenadas de forma crescente quanta às temperaturas de ebulição são:
As substâncias ordenadas de forma crescente quanta às temperaturas de ebulição são:
Q1404880
Química
Adrenalina é o nome comum da epinefrina, hormônio produzido pela medula das glândulas supra-renais. Estimula a ação cardíaca e eleva a pressão sanguínea. Sua fórmula estrutural é:
Que funções estão presentes na adrenalina?
Q1404040
Química
Em vários rótulos de temperos industrializados é possível perceber-se a
utilização do glutamato monossódico monoidratado. Esta substância é um aditivo utilizado
como reforçador de sabor em alimentos e tem a seguinte fórmula estrutural:
A análise dessa fórmula leva a concluir que esse aditivo
A análise dessa fórmula leva a concluir que esse aditivo
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