Cerveja de Goiás é eleita a melhor do Brasil, diz Abracerva. Concurso foi realizado presencialmente em todas as regiões do país. Foram avaliados mais de 1125 rótulos.

Disponível em: http://g1.globo.com/go/goias/noticia/2023/12/12/cerveja-de-goias-e-eleita-a-melhor-do-brasil-diz-abracerva.ghtml. Acesso em: 19 mar. 2024.

A fabricação de cerveja depende de uma etapa crucial conhecida como fermentação. Para se obter uma bebida de qualidade, é necessário conhecer as etapas desse processo, além da escolha de ingredientes. Sobre a fermentação, verifica-se que é um processo

“[...] Depois de estudar o que se conhece sobre a fotossíntese natural, ele conseguiu sintetizar em laboratório moléculas mais robustas chamadas de perfluoro porfirina, cujo comportamento é semelhante ao do cofator P680, que ocorre naturalmente nas plantas. Para imitar a estrutura protéica do sistema natural diretamente envolvido no processo de quebra das moléculas de água, foi também necessário acrescentar um grupo fenólico à porfirina.”

Disponível em: https://revistapesquisa.fapesp.br/artificial-2. Acesso em: 21 fev. 2024. 

Pesquisas científicas, como a descrita acima, têm sido desenvolvidas, fazendo com que moléculas sintetizadas em laboratório mimetizem o mecanismo de produção de energia das plantas, conhecido como:

Diversas pesquisas demonstram que as florestas cumprem um importante papel na fixação do carbono da atmosfera do planeta. Sobre esse tema, selecione a alternativa correta.

Um estudo de pesquisadores da Universidade de São Paulo (USP) e do Instituto de Pesquisas Energéticas e Nucleares (Ipen) observou que a fumaça vinda das queimadas na floresta amazônica e no Pantanal, bem como das queimadas da cana-de-açúcar, elevou a concentração de dióxido de carbono (CO₂) na cidade de São Paulo, em até 1.178%.

Disponível em: <https://jornal.usp.br/ciencias/queimadas-aumentam-excesso-de-gas-carbonico-em-ate-1000-na-grande-sao-paulo/> . Acesso em: 03 set. 2024.

Considerando o texto acima, assinale com V (verdadeiro) e F (falso) as afirmações abaixo.

( ) Uma forma de reduzir o acúmulo de CO₂ atmosférico é aumentando a área verde nas grandes cidades, pois, através do ciclo de Calvin-Benson, os vegetais fotossintetizantes são capazes de converter esse CO₂ em moléculas orgânicas complexas.

( ) O uso de combustíveis renováveis, como o etanol, é tão prejudicial para o efeito estufa quanto o uso de combustíveis fósseis, uma vez que os veículos continuam emitindo CO₂ para a atmosfera.

( ) As plantas com metabolismo fotossintético do tipo C4 fixam CO₂ de forma mais eficiente que as plantas com metabolismo C3.

( ) A fotossíntese, a respiração celular, a decomposição da matéria orgânica e o CO₂ atmosférico são essenciais para o ciclo biogeoquímico do carbono.

A sequência correta de preenchimento dos parênteses, de cima para baixo, é 

Devido aos eventos meteorológicos extremos que assolaram o Estado em maio de 2024, a União Brasileira de Vitivinicultura estima que a produção de vinhos no RS cairá cerca de 40%. Além da redução no volume de uva produzida, o excesso de chuvas e a alta umidade prejudicarão a maturação da uva e consequentemente a fermentação do vinho.

Disponível em: <https://oglobo.globo.com/economia/noticia/2024/01/16/instabilidade-climatica-reduz-producao-de-uvas-e-de-vinhos-no-rio-grande-do-sul.ghtml> . Acesso em: 03 set. 2024.

Assinale a alternativa correta sobre os processos fermentativos.

Segundo dados do Sistema Nacional de Embriões (SisEmbrio), disponibilizado pela ANVISA, a produção de células germinativas e de embriões humanos para reprodução humana assistida vem crescendo consideravelmente nos últimos anos. Em todo o país, existem 202 centros de reprodução humana assistida, autorizados pela ANVISA, porém somente 10 oferecem tratamento de forma gratuita ou pelo SUS. De acordo com a Secretaria Estadual de Saúde (SES) do Estado, o Rio Grande do Sul possui somente dois centros que realizam esses procedimentos pelo Sistema Único de Saúde: o Hospital de Clínicas de Porto Alegre (HCPA) e o Hospital Fêmina.

Disponível em: <https://gauchazh.clicrbs.com.br/comportamento/noticia/2023/09/como-funciona-o-processo-de-reproducao-humana-assistida-pelo-sus-clmjmxiow0053013ncuukg5ry.html> . Acesso em: 03 set. 2024.

Assinale com V (verdadeiro) ou F (falso) as afirmações abaixo, sobre as células germinativas e o desenvolvimento embrionário de vertebrados.

( ) A gametogênese inicia com a divisão mitótica de células germinativas 2n4C, as quais darão origem a 2 células-filhas 1n2C.

( ) Os gametas femininos e masculinos 1n1C, na fecundação, fundem-se para restabelecer a diploidia (2n2C) da espécie.

( ) As fases do desenvolvimento embrionário em vertebrados incluem fertilização, clivagem, formação do blastocisto, gastrulação e organogênese.

( ) As células embrionárias totipotentes, na organogênese, iniciam sua diferenciação em tecidos e órgãos.

A sequência correta de preenchimento dos parênteses, de cima para baixo, é  

Assinale com V (verdadeiro) ou F (falso) as afirmações abaixo, a respeito de estruturas citoplasmáticas relacionadas ao citoesqueleto.

( ) Os centríolos são estruturas presentes na maioria das células eucariontes e procariontes.

( ) Os centrossomos representam o local de onde partem os microtúbulos do citoesqueleto, sendo considerados como centros organizadores.

( ) Os cílios são estruturas filamentosas curtas que apresentam batimento como um chicote e projetam-se da superfície celular.

( ) Os flagelos são estruturas filamentosas longas que executam ondulações e estão presentes em grande número na superfície de células reprodutoras, como o espermatozoide.

A sequência correta de preenchimento dos parênteses, de cima para baixo, é

Observe a figura abaixo, que consiste na representação esquemática de uma forquilha de replicação de DNA, em uma porção do genoma de um organismo eucarionte. 

Nessa representação esquemática, as letras a, b, c e d podem ser adequadamente substituídas, considerando essa ordem, por

Ao examinar uma célula no microscópio óptico, um pesquisador fez as seguintes observações.

– A célula apresenta membrana celular e núcleo;

– Foi possível observar a presença de um vacúolo;

– A parede celular está presente.

De acordo com as observações, é correto afirmar que se trata de

As proteínas são biopolímeros constituídos pela união de aminoácidos, formando ligações peptídicas. A fórmula estrutural de uma fração de uma proteína que representa dois aminoácidos ligados por uma ligação peptídica é:

A figura ilustra o envoltório de uma célula animal.
(https://salabioquimica.blogspot.com)
Esse envoltório é caracterizado por apresentar uma bicamada de

As plantas participam do ciclo do nitrogênio ao absorverem esse macronutriente na forma de minerais e transformá-lo em compostos químicos que são essenciais para a produção de moléculas que dão origem às proteínas e enzimas. Esses compostos químicos são também importantes nutrientes para os organismos superiores que se alimentam dos vegetais.
Os compostos químicos essenciais que o texto menciona são

Na molécula de DNA existe um pareamento entre as bases nitrogenadas adenina e timina, assim como entre as bases nitrogenadas guanina e citosina. Ou seja, para cada adenina há uma timina e para cada guanina há uma citosina.
Uma pesquisa revelou a presença de 34% de citosina em uma molécula de DNA. Logo, os valores referentes

A figura ilustra um enterócito, célula intestinal com diferenciações da membrana plasmática.
(https://nutrinews.com)
As diferenciações da membrana plasmática apresentadas na figura permitem

Quando analisadas, as gestações no Brasil, cerca de 3 a 5%, podem apresentar anomalias congênitas ou doenças genéticas. O exame conhecido como cariótipo é capaz de detectar mudanças numéricas e/ou estruturais por meio da fase do ciclo celular, onde os cromossomos atingem seu maior grau de compactação. Usando técnicas como exames de screening, é possível perceber possíveis riscos ou suspeitas de síndromes genéticas, tornando o exame de cariótipo no pré-natal, indispensável para o diagnóstico dos nascituros.
A fase do ciclo celular, em que o exame de cariótipo possibilita uma maior nitidez na visualização dos cromossomos, é conhecida como: 

Observe a tirinha abaixo: 

Disponível em https://www. researchgate.net/figure/Figura-3- Tirinha-publicada-em-15-dez-2012 fig2 348310155. Acessado em 12 jun. 2024.

Em relação à questão abordada na tirinha, sabe-se que a hidrólise de tal intolerância produz dois monossacarídeos, sendo um deles a galactose. Marque a alternativa que identifica o outro monossacarídeo resultante da hidrólise.

Sabe-se que a exposição solar é importante para a saúde de um indivíduo. Porém, a exposição excessiva pode causar dano ao tecido, como o câncer. Embora o organismo humano possua um mecanismo natural de proteção, os protetores solares industrializados são recomendados no intuito de diminuir tais riscos. Qual substância está relacionada ao mecanismo de proteção natural do organismo humano?

O nosso corpo e o de outros seres vivos são compostos por diversas substâncias químicas, formando o que chamamos de química da vida. Dentre essas moléculas, sabe-se que

Os ribossomos são estruturas celulares responsáveis pela síntese de proteínas e, dentro das células, eles 

A pandemia de covid-19 foi um problema de saúde mundial e, embora tratamentos exóticos como uso de antiparasitários tenham sido preconizados, a solução para o problema veio por meio do uso de vacinas. Uma dessas vacinas usava RNAm que é capaz de sintetizar a proteína da cápsula viral.

Indique qual o mecanismo apresenta o funcionamento dessa vacina.