Julgue o próximo item, referente ao conhecimento tradicional e aos saberes ligados ao uso de plantas em ambientes rurais e urbanos.  

O conhecimento tradicional associado ao uso de espécies vegetais é transmitido de geração em geração e está diretamente ligado à identidade cultural de comunidades tradicionais.

Julgue o próximo item, relativo a relações e conexões entre patrimônio cultural, natural, agrícola e alimentar.  

Comida é patrimônio e não mercadoria; esta é uma expressão que as mulheres em suas práticas produtivas e de agroextrativismo afirmam para o sentido das identidades sociais e históricas das culturas alimentares. Os significados estão expressos no art. 216 da Constituição de 1988, que diz ser o patrimônio constituído de bens de natureza material e imaterial, portadores de referência à identidade, à ação e à memória dos diferentes grupos formadores da sociedade brasileira. 

No que se refere à produção de alimentos, identidade cultural e territórios, julgue o item a seguir.  

A patrimonialização contemporânea da alimentação insere-se no vasto movimento que faz a noção de patrimônio passar do âmbito privado para o público, do econômico para o cultural, sendo também sinal de outras transformações das representações sociais, estando relacionada à noção de patrimônio imaterial, que engloba práticas cotidianas e populares. 

No que se refere à produção de alimentos, identidade cultural e territórios, julgue o item a seguir.  

Compreende-se patrimônio imaterial como um bem de natureza intangível, de caráter dinâmico e intimamente associado às práticas e representações culturais, definido na Constituição Federal de 1988 como os modos de criar, fazer e viver, expressos em rituais, celebrações, entre outros. 

No que se refere à produção de alimentos, identidade cultural e territórios, julgue o item a seguir.  

O valor cultural do ato de comer e do modo alimentar é cada vez mais entendido como um ato agrário, com a comida sendo uma espécie de tradutora de povos, nações, civilizações, grupos étnicos, comunidades e famílias.  

Os sistemas agrícolas tradicionais (SATs) podem ser definidos como um conjunto de saberes, mitos, formas de organização social, práticas, produtos, técnicas/artefatos e outras manifestações que compõem sistemas culturais manejados por povos e comunidades tradicionais. A respeito desse assunto e dos múltiplos aspectos a ele relacionado, julgue o seguinte item.  

A Feira da Mandioca de Imbituba (Associação Comunitária Rural de Imbituba — ACORDI) tem como propósito dar visibilidade à produção de farinha de mandioca dos agricultores e pescadores tradicionais dos areais da ribanceira, grupo social que se mantém no território ao longo das gerações, cujo manejo envolve principalmente cultivo de mandioca, extrativismo vegetal (butiá) e pesca artesanal. 

No que concerne a políticas e benefícios sociais, julgue o item subsequente. 

As políticas sociais são espaços de disputas de poder e de tomadas de decisão e constituem elementos de um processo complexo e contraditório de regulação política e econômica das relações sociais. 

Acerca das formas de expressão da questão social e de seu enfretamento, julgue o item subsecutivo.  

As múltiplas manifestações da questão social tornam-se, cada vez mais, objeto de políticas públicas de natureza universal e inclusiva. 

Julgue o próximo item, relativo ao Movimento de Reconceituação na América Latina.

O Movimento de Reconceituação suscitou um questionamento acerca da prática profissional, mas sem alterar sua direção social e seu modus operandi. 

O processo de envelhecimento pode trazer mudanças nas relações familiares, especialmente quando um parente idoso recebe diagnóstico de uma síndrome demencial. Considerando as consequências sociais, econômicas e emocionais desse processo de cuidar para a família, julgue o item a seguir.  

Estudos mostram que o cuidado com a pessoa idosa e o auxílio nas tarefas de vida diária normalmente ficam a cargo de apenas uma pessoa da família — em geral, uma mulher.

O processo de envelhecimento pode trazer mudanças nas relações familiares, especialmente quando um parente idoso recebe diagnóstico de uma síndrome demencial. Considerando as consequências sociais, econômicas e emocionais desse processo de cuidar para a família, julgue o item a seguir.  

O cuidado pode proporcionar união entre os familiares, de modo a reconstruir laços afetivos e reconfigurar a dinâmica familiar, apesar das dificuldades psicossociais, físicas e culturais envolvidas.

Acerca de soberania e segurança alimentar, julgue o item que se segue. 

A globalização beneficia as comunidades tradicionais, especialmente no que diz respeito ao acesso a recursos naturais e ao intercambio de práticas alimentares e agrícolas. 

Em relação a sistemas agroalimentares, julgue o próximo item.

Os sistemas agroalimentares tradicionais têm uma forte conexão com a cultura local, pois a produção de alimentos está, muitas vezes, vinculada a rituais e conhecimentos transmitidos de geração em geração. 

Julgue o item subsecutivo, a respeito de registros e inventários materiais e imateriais da cultura alimentar e gastronômica. 

O reconhecimento da gastronomia tradicional como patrimônio cultural imaterial contribui para a valorização e preservação das culturas alimentares locais. 

Julgue o item subsecutivo, a respeito de registros e inventários materiais e imateriais da cultura alimentar e gastronômica. 

Registro e inventário de práticas alimentares tradicionais e gastronômicas devem envolver tanto os aspectos materiais (ingredientes e utensílios) quanto imateriais (saberes, rituais e modos de preparo). 

Julgue o item subsecutivo, a respeito de registros e inventários materiais e imateriais da cultura alimentar e gastronômica. 

O patrimônio alimentar não é considerado como um patrimônio cultural imaterial, pois este é percebido principalmente como saberes-fazeres. 

No que se refere a políticas públicas de alimentação e segurança alimentar e nutricional, julgue o item seguinte. 

Políticas públicas de alimentação não têm impacto significativo na redução das desigualdades sociais, pois o mercado livre é suficiente para garantir o acesso alimentar a toda a população. 

Em relação a patrimônios culturais alimentares, julgue o item que se segue.

As práticas alimentares tradicionais são fundamentais para a manutenção de rituais culturais, identidades e modos de vida específicos de povos indígenas e quilombolas, uma vez que a alimentação é um elo direto com a ancestralidade e o território dos povos originários.