Questões de Concurso Para serviços gerais

Foram encontradas 3.952 questões

Resolva questões gratuitamente!

Junte-se a mais de 4 milhões de concurseiros!

Q2036393 Conhecimentos de Serviços Gerais
Em relação às diferenças entre coffee break e brunch, analise as afirmativas a seguir:
I. Quando se fala em coffee break, pensa-se em um evento mais sucinto, de geralmente 30 minutos, embora, muitas vezes, o evento tenha duração entre 15 a 20 minutos no máximo.
II. A disposição, no caso do brunch, muda em relação ao coffee break, já que, para o brunch, são necessárias mesas, cadeiras e talheres, para que os convidados possam se sentar e apreciar as opções.
III. Um brunch é um evento mais elaborado, cujo termo é a união das palavras breakfast (café da manhã) e lunch (almoço). Assim, ele é adequado para ser servido entre as 15h e as 17h.
Assinale
Alternativas
Q2036392 Conhecimentos de Serviços Gerais
Levando em conta uma margem de 10% para mais, um copeiro deve estimar a quantidade adequada de alimentos de acordo com o público participante.
Nesse cenário, assinale a opção em que a informação acerca da quantidade esteja incorreta.
Alternativas
Q2036390 Conhecimentos de Serviços Gerais
Nas alternativas a seguir, estão listadas habilidades inerentes a um copeiro, à exceção de uma. Assinale-a.
Alternativas
Q2036389 Conhecimentos de Serviços Gerais
Diversas são as atividades sob responsabilidade de um copeiro, tais como
I. solicitação de reposição de mantimentos no estoque; II. preparação de pequenas refeições para recepção de convidados; III. coordenação da equipe de garçons em eventos empresariais; IV. organização do material de trabalho em eventos, como louças e bandejas.

Analise os itens acima e assinale
Alternativas
Q2036388 Conhecimentos de Serviços Gerais
Para retirar mau cheiro de louças, antes de lavá-la com água e sabão, pode-se despejar sobre elas
Alternativas
Q2036386 Conhecimentos de Serviços Gerais
Em relação à higienização do ambiente e dos utensílios da área de preparação de alimentos, não é correto afirmar que
Alternativas
Q2036385 Conhecimentos de Serviços Gerais
Em relação à higienização de garrafões de água, analise as afirmativas a seguir:
I. Lave bem as mãos antes da manipulação.
II. Limpe as partes externas com água, detergente e passe um pano embebido em álcool (sem perfume), deixando-o evaporar e enxaguando com cloro.
III. Retire totalmente o lacre e coloque o garrafão no bebedouro.

Assinale
Alternativas
Q2036383 Conhecimentos de Serviços Gerais
No aspecto da higiene pessoal, uma copeira deve ter o seguinte hábito:
Alternativas
Q2035725 Conhecimentos de Serviços Gerais
São procedimentos para limpar as instalações sanitárias, evitando a transmissão de doenças:
I. utilizar esponjas macias para a remoção da sujidade aderida. II. retirar o pó do tampo sanitário com pano envolto no rodo. III. despejar hipoclorito de sódio a 1% dentro e nas bordas do vaso. IV. desinfetar o botão de descarga com pano umedecido na solução de limpeza.
Estão CORRETAS apenas:
Alternativas
Q2035723 Conhecimentos de Serviços Gerais
O profissional de copa tem um papel importante no planejamento e na execução de atividades que dão suporte à cozinha. O serviço de copa contempla:
I. a varrição e o tratamento de resíduos. II. a boa higiene, disposição e cuidado com o que será servido. III. a organização da mesa, talheres, bandejas e copos. IV. a demonstração de educação e cordialidade.

Estão CORRETAS apenas:
Alternativas
Q2035719 Conhecimentos de Serviços Gerais
Para realizar a higienização e a conservação de escritórios das repartições públicas, é necessário utilizar:
I. pano de microfibra seco para remover o excesso de poeira entre as teclas do computador.
II. produtos adequados para a limpeza de vidros, carpetes e plásticos.
III. luvas para evitar contaminação e botas de borracha para impedir quedas.
IV. pano bem úmido com álcool nos livros por fora e principalmente na parte de cima.

Estão CORRETAS apenas:
Alternativas
Q1995380 Conhecimentos de Serviços Gerais
Quanto aos cuidados básicos de higiene, assinalar a alternativa INCORRETA:
Alternativas
Q1995377 Conhecimentos de Serviços Gerais
Considerando-se os equipamentos e utensílios de trabalho e sua principal aplicação na limpeza profissional, numerar a 2ª coluna de acordo com a 1ª e, após, assinalar a alternativa que apresenta a sequência CORRETA:
(1) Aspiradores de pó e líquidos. (2) Enceradeira ou equipamento monodisco. (3) Mop.
( ) Uso genérico, para onde existir sujidades soltas. ( ) Lavagem de todo tipo de piso com escova ou disco abrasivo. ( ) É indicado para a limpeza úmida. ( ) Lustro de ceras moles ou mistas.
Alternativas
Q1995376 Conhecimentos de Serviços Gerais
A respeito dos diferentes tipos de limpeza dos ambientes, numerar a 2ª coluna de acordo com a 1ª e, após, assinalar a alternativa que apresenta a sequência CORRETA:
(1) Limpeza profunda. (2) Limpeza de manutenção.
( ) É realizada semanal, quinzenal ou mensalmente. ( ) Tem como objetivo a conservação da limpeza do ambiente. ( ) Tem como objetivo remover toda sujidade acumulada (por exemplo: remoção de cera e lavagem de piso).
Alternativas
Q1991498 Conhecimentos de Serviços Gerais
Sobre a limpeza de louças e pias, assinalar a alternativa INCORRETA:
Alternativas
Q1991497 Conhecimentos de Serviços Gerais
Na limpeza de sanitários, entre outros, são normalmente utilizados os materiais/equipamentos:

I. Baldes. II. Escova de aço. III. Solução desinfetante. IV. Pano e vassoura.

Estão CORRETOS:
Alternativas
Q1991495 Conhecimentos de Serviços Gerais
Para mais eficiência na limpeza, a ordem CORRETA é: 
Alternativas
Q1979121 Conhecimentos de Serviços Gerais

Com relação à limpeza de banheiro, analise as afirmativas aseguir.


I. Após o término da limpeza do vaso sanitário com soluçãodesinfetante, deve-se imediatamente fazer o enxague.

II. Deve-se puxar a descarga para realizar o enxague final dointerior do vaso.

III. O principal equipamento de proteção é a luva de borracha.


Está correto o que se afirma em

Alternativas
Q1979120 Conhecimentos de Serviços Gerais
Durante a limpeza de uma porta, a parte na qual deve-se ter atenção especial na aplicação de solução desinfetante é 
Alternativas
Q1979119 Conhecimentos de Serviços Gerais
Durante a limpeza de uma parede, ao observar uma mancha, o auxiliar de zeladoria deve utilizar
Alternativas
Respostas
2921: B
2922: D
2923: D
2924: C
2925: C
2926: C
2927: B
2928: D
2929: A
2930: D
2931: B
2932: C
2933: A
2934: B
2935: B
2936: C
2937: A
2938: D
2939: B
2940: E