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Q2401594 Agropecuária

No processo de reabilitação, os animais silvestres reaprendem a voar e caçar para conseguirem sobreviver na natureza. Todo este processo é acompanhado pelos técnicos que verificam a evolução dos animais até que eles estejam aptos para serem soltos, finalmente, na natureza. Sobre esse assunto assinale a alternativa CORRETA.

Alternativas
Q2401592 Agropecuária

A utilização das vacinas varia conforme a categoria animal existente no rebanho, enquanto algumas são altamente recomendadas para uma determinada categoria animal, outras não. Assinale a alternativa em que a vacina é utilizada de forma obrigatória nos rebanhos bovinos brasileiros.

Alternativas
Q2401591 Agropecuária

Para se determinar a quantidade de fibra necessária na dieta, primeiramente, é preciso saber quanto de fibra digestível possui o alimento. A fibra em detergente neutro (FDN) é a fração nutricional correspondente à presença de:

Alternativas
Q2401589 Agropecuária

A cobaia é conhecida, por muitos, como símbolo representativo dos animais de laboratório. O camundongo tornou-se o mamífero mais usado na experimentação mundial. Na criação do camundongo (Mus musculus) o período de gestação vai de:

Alternativas
Q2401588 Agropecuária

Quanto à classificação dos Animais de Laboratório em relação ao Status Sanitário, à definição a seguir corresponde a qual animal?


“São animais que possuem microbiota associada definida e devem ser criados em ambientes dotados de barreiras sanitárias absolutas. Outra definição comumente usada: são os animais que possuem flora microbiológica conhecida, não existente ou não detectável.”


(Fonte adaptada https://static.scielo.org/scielobooks/sfwtj/pdf/andrade-9788575413869.pdf> Acesso em 30 de Junho de 2022).

Alternativas
Q2401587 Agropecuária

A temperatura é um dos principais fatores de crescimento de micro-organismos em alguns alimentos. A faixa de temperatura em que os microrganismos utilizam para se desenvolver pode ser classificada em termófilas, psicrotróficas e mesófilas. A temperatura ideal para a multiplicação de microrganismos mesófilos é:

Alternativas
Q2102867 Agropecuária
Agropecuária e agronegócio não são a mesma coisa. Analise as afirmativas abaixo sobre agropecuária e agronegócio.
1. A agropecuária é o conjunto de atividades ligadas à criação de animais e plantas para o consumo humano.
2. O agronegócio engloba a agricultura e a pecuária juntos, sendo um conjunto de atividades ligadas à produção agropecuária e vindo a incluir os fabricantes e os fornecedores dos insumos, os equipamentos e os serviços prestados à zona rural. Abrange, também, a comercialização de tais produtos.
3. O agronegócio tem papel fundamental no conjunto das exportações.

Assinale a alternativa que indica todas as afirmativas corretas
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Ano: 2022 Banca: UFSM Órgão: UFSM Prova: UFSM - 2022 - UFSM - Zootecnista |
Q2091701 Agropecuária
Sobre estatística e delineamento experimental, é correto afirmar que
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Ano: 2022 Banca: UFSM Órgão: UFSM Prova: UFSM - 2022 - UFSM - Zootecnista |
Q2091695 Agropecuária
O manejo pré-abate inadequado de suínos pode influenciar negativamente a qualidade da carne devido às alterações fisiológicas que ocorrem no metabolismo muscular. O processo normal de conversão do músculo em carne pode ser alterado pelo manejo a que o animal é submetido antes do abate. Sobre esse tema, assinale V (verdadeiro) ou F (falso) em cada afirmativa a seguir. 
( ) A carne PSE (em inglês Pale, Soft and Exudative) é um defeito de qualidade tecnológica, em que a carne torna-se flácida, perde água e fica muito clara. ( ) A carne DFD (em inglês Dark, Firm and Dry) caracteriza-se pelo aspecto firme, é seca na superfície e torna-se escura. ( ) Para determinar se existe um problema de carne suína PSE ou DFD, podem ser utilizadas avaliações do pH, cor e perda por exsudação. ( ) Medindo-se o pH da carne 24 horas após o abate, as carnes PSE vão ter pH muito alto, maior que o normal. Já se o pH da carne 24 horas após o abate estiver muito baixo, isso caracterizará a carne DFD.
A sequência correta é
Alternativas
Ano: 2022 Banca: UFSM Órgão: UFSM Prova: UFSM - 2022 - UFSM - Zootecnista |
Q2091694 Agropecuária
Um zootecnista que trabalha com produção e processamento de rações precisará ter conhecimentos sobre os fatores que influenciam a obtenção de uma ração de qualidade.
Sobre o processamento de rações, assinale a alternativa correta.
Alternativas
Ano: 2022 Banca: UFSM Órgão: UFSM Prova: UFSM - 2022 - UFSM - Zootecnista |
Q2091692 Agropecuária
Considere as afirmativas acerca de aditivos disponíveis para utilização em rações para animais não ruminantes.
I - Os arabinoxilanos, os betaglucanos e o ácido fítico presentes em grãos e cereais podem ser melhor degradados pela utilização de enzimas exógenas específicas nas rações. II - Os polissacarídeos não amídicos não são facilmente digeridos pelos animais não ruminantes. Para melhorar o seu aproveitamento, recomendase utilizar microminerais orgânicos nas rações. III - Palatabilizantes e aromatizantes são amplamente recomendados para utilização em rações para peixes, aves, cães e suínos, pois aumentam a palatabilidade e o consumo das rações. IV - Probióticos, prebióticos, adsorventes e enzimas são aditivos utilizados como alternativa para substituir antibióticos promotores de crescimento nas rações.
Está(ão) correta(s)
Alternativas
Ano: 2022 Banca: UFSM Órgão: UFSM Prova: UFSM - 2022 - UFSM - Zootecnista |
Q2091691 Agropecuária
Existem diferentes metodologias que o zootecnista pode utilizar para determinar o aproveitamento da energia e para avaliar os alimentos na nutrição animal.
Sobre as metodologias utilizadas para determinar o aproveitamento da energia e a digestibilidade dos nutrientes em animais não ruminantes, assinale a alternativa correta.
Alternativas
Ano: 2022 Banca: UFSM Órgão: UFSM Prova: UFSM - 2022 - UFSM - Zootecnista |
Q2091690 Agropecuária
Na produção de animais não ruminantes como aves, suínos e peixes, a nutrição representa a maior parte dos custos de produção. Dessa forma, o zootecnista que trabalha formulando as rações precisa estar atento aos passos importantes que envolvem o balanceamento das rações.
Quanto aos procedimentos mais adequados para a correta formulação de rações para animais não ruminantes e que podem tornar o processo mais eficiente, considere as afirmativas a seguir.
I - Na formulação de rações para animais não ruminantes de produção, utiliza-se a relação dos aminoácidos totais em relação à metionina. I - Para uma correta formulação de rações, é fundamental considerar a disponibilidade de matérias-primas, relacionar a composição dos ingredientes a serem utilizados, considerando todos os nutrientes de interesse. III - Para uma correta formulação de rações, é necessário saber as exigências nutricionais e a relação entre nutrientes. IV - Os softwares de formulação de rações para animais não ruminantes não consideram o custo dos ingredientes e o seu balanceamento final.
Está(ão) correta(s) 
Alternativas
Ano: 2022 Banca: UFSM Órgão: UFSM Prova: UFSM - 2022 - UFSM - Zootecnista |
Q2091689 Agropecuária
Os programas alimentares utilizados na produção de animais não ruminantes no Brasil baseiam-se no fornecimento de rações por fases de produção, atendendo as exigências nutricionais.
É correto afirmar que, nas rações utilizadas para frangos de corte, as principais mudanças que ocorrem da fase inicial para a fase de terminação são
Alternativas
Ano: 2022 Banca: UFSM Órgão: UFSM Prova: UFSM - 2022 - UFSM - Zootecnista |
Q2091687 Agropecuária
As cadeias produtivas das carnes são estudadas sob a ótica de cinco elos básicos principais, também chamados de cinco agentes básicos da cadeia produtiva. Assinale a alternativa que apresenta, na ordem crescente, os elos ou agentes da cadeia produtiva das carnes.
Alternativas
Ano: 2022 Banca: UFSM Órgão: UFSM Prova: UFSM - 2022 - UFSM - Zootecnista |
Q2091686 Agropecuária
As indústrias de abate e processamento de carnes e os laticínios recebem, por lei, o controle sanitário do Ministério da Agricultura, porém essas indústrias podem também adotar programas que ajudem a melhorar o controle de qualidade. Isso é feito por conta das indústrias, e por isto são chamados de programas de autocontrole.
Assinale a alternativa que apresenta a dupla de programas de autocontrole que é a mais adotada nos abatedouros frigoríficos e laticínios no Brasil.
Alternativas
Ano: 2022 Banca: UFSM Órgão: UFSM Prova: UFSM - 2022 - UFSM - Zootecnista |
Q2091685 Agropecuária
Vacas leiteiras de alta produção necessitam ter alto consumo de uma dieta com alta qualidade para que consigam ingerir diariamente a quantidade de nutrientes necessários. Considere que uma vaca holandesa de 600 kg de peso corporal, produzindo 35 kg de leite por dia, está consumindo 3% do seu peso corporal em matéria seca (MS). A dieta ofertada é composta de 50% de silagem de milho com 7% de proteína bruta (PB) na MS e mais 50% de concentrado com 27% de PB na MS.
Qual é o consumo diário de PB desta vaca expresso em gramas
Alternativas
Ano: 2022 Banca: UFSM Órgão: UFSM Prova: UFSM - 2022 - UFSM - Zootecnista |
Q2091683 Agropecuária
Vacas leiteiras de alta produção, quando suplementadas com grande quantidade de concentrados, podem desenvolver quadros de acidose, timpanismo e até virem a óbito. Levando em conta esse contexto, assinale a alternativa que mostra características bromatológicas, expressas na matéria seca, de uma dieta desbalanceada que pode levar essas vacas a um quadro de acidose.
Alternativas
Ano: 2022 Banca: UFSM Órgão: UFSM Prova: UFSM - 2022 - UFSM - Zootecnista |
Q2091682 Agropecuária
As pastagens perenes de verão e as anuais de inverno são responsáveis pela maioria das refeições do gado bovino e ovino no Brasil. Na maioria das vezes, as forrageiras utilizadas não têm a concentração adequada de todos os nutrientes que são necessários ao alto ganho de peso. Quando novilhos são alimentados com pastagens cultivadas como o azevém, a aveia, os trevos e o cornichão, em muitos casos, o zootecnista deve indicar a suplementação alimentar desses animais para obtenção de altos desempenhos.
Assinale a alternativa que apresenta os objetivos dessa suplementação.
Alternativas
Ano: 2022 Banca: UFSM Órgão: UFSM Prova: UFSM - 2022 - UFSM - Zootecnista |
Q2091681 Agropecuária
Um zootecnista fez a prescrição de uma dieta para um equino velocista que pesa 400 kg de peso vivo e está treinando forte para competir. O profissional prescreveu o fornecimento diário de 4 kg de feno de alfafa + 8 kg de aveia cortada verde + 3 kg de grão de milho + 3 kg de grão de aveia, todos expressos na matéria natural (MN). Estes quatro alimentos apresentam 86%, 18%, 88% e 88% de matéria seca (MS), respectivamente. Assinale a alternativa que apresenta o consumo diário prescrito de MS em kg e o consumo diário de MS expresso em percentagem do peso vivo do equino
Alternativas
Respostas
2561: E
2562: A
2563: B
2564: B
2565: A
2566: C
2567: A
2568: A
2569: B
2570: E
2571: A
2572: A
2573: D
2574: D
2575: B
2576: A
2577: E
2578: C
2579: C
2580: B