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O texto seguinte servirá de base para responder à questão.
Como os conservantes na sua comida afetam as importantes bactérias do intestino?
Dentro de todos nós, existe uma comunidade fervilhante composta por trilhões de células que influenciam inúmeros aspectos da nossa saúde. Nós a chamamos de microbiota.
"Você pode comparar a diversidade intestinal a uma floresta", explica a epidemiologista nutricional Melissa Lane, da Universidade Deakin, na Austrália.
"Quanto mais micróbios você tiver na sua floresta, de mais tipos diferentes, maior será a sua resiliência a eventuais perturbações."
A ciência confirmou há muito tempo que a microbiota diversa e saudável é fundamental para o nosso bem-estar em geral. Afinal, ela influencia de tudo, do nosso humor ao metabolismo e até o nosso cérebro.
As pessoas com menor diversidade bacteriana no intestino são mais propensas a enfrentar problemas do sono, baixa saúde intestinal e maiores inflamações. Já a alta diversidade chega a ser relacionada à longevidade.
"É todo um ecossistema", explica a professora de nutrição Sarah Berry, do King's College de Londres. "É como um órgão a mais que temos no nosso corpo."
Mas existem evidências de que alguns dos alimentos que consumimos regularmente podem desestabilizar esse ecossistema. Os ultraprocessados, particularmente, podem prejudicar e alterar os micróbios intestinais.
Um dos motivos é cada vez mais atribuído aos numerosos aditivos presentes nesses alimentos, o que nos leva a imaginar o que eles fazem com o nosso intestino.
Se você observar qualquer lista de ingredientes na próxima vez em que for ao supermercado, irá rapidamente notar quantos emulsificantes alimentares, adoçantes artificiais e corantes alimentícios são adicionados à nossa comida.
Eles fazem de tudo, desde melhorar o sabor dos alimentos ou fazer com que eles fiquem mais crocantes, até alterar a textura e conservá-los por mais tempo.
Comprei recentemente uma salada de frango aparentemente "saudável", que continha um aditivo de alto risco, segundo um aplicativo que uso para avaliar a qualidade nutricional dos alimentos.
Ela incluía diversos emulsificantes, substâncias que permitem a mistura de óleos e água, comumente encontrados em alimentos ultraprocessados.
A textura do seu sorvete favorito, que derrete na boca, se deve aos emulsificantes. Eles também estendem o prazo de validade dos alimentos.
Os emulsificantes ajudam o pão do supermercado a ficar mais tempo macio e explicam por que o bolo comprado na loja permanece úmido por mais tempo que o feito em casa.
Eles são extremamente frequentes. Uma análise encontrou 6.640 produtos alimentícios contendo emulsificantes nos supermercados britânicos. Este número representa cerca da metade dos produtos analisados.
Evidências indicam que estes aditivos podem prejudicar a nossa microbiota intestinal. Eles foram relacionados à doença inflamatória intestinal, síndrome do intestino irritável e câncer colorretal.
Pesquisas conduzidas em animais e seres humanos aparentemente indicam uma relação direta entre os emulsificantes e problemas de saúde.
https://www.bbc.com/portuguese/articles/c5yr5
Após análise do texto "Como os conservantes na sua comida afetam as importantes bactérias do intestino?", analise as afirmativas a seguir:
I. A maior parte dos alimentos consumidos não apresenta aditivos químicos, sendo completamente naturais.
II. Os aditivos não são apenas conservantes, mas também modificam características sensoriais e funcionais dos alimentos.
III. Todos os alimentos industrializados são prejudiciais à saúde.
IV. Apenas os pães caseiros não apresentam aditivos artificiais.
V. A lista de ingredientes nem sempre revela a presença de aditivos, porque certos produtos são adicionados sem exigência de especificação.
Após análise das afirmativas, identifique a alternativa CORRETA.
Assinale a alternativa CORRETA em relação ao sinal indicativo de crase no trecho destacado.
Considerando a transitividade do verbo destacado e a função sintática do termo "explícita", é CORRETO afirmar que:
Considerando a análise sintática do período acima, é CORRETO afirmar que:
Considerando a análise sintática da oração acima, é CORRETO afirmar que:
Considerando o tempo e o modo das formas verbais destacadas, é CORRETO afirmar que:
De acordo com o texto-base, é CORRETO afirmar que:
Considerando apenas as preposições simples não contraídas, contabilizando todas as ocorrências repetidas na frase, é CORRETO afirmar que:
De acordo com os mecanismos de coesão empregados no texto, é CORRETO afirmar que:
“Pense no tronco de uma cerejeira, com suas linhas estreitas gravadas na casca”.
“Algumas árvores, como a cerejeira e a bétula, têm lenticelas bem proeminentes, mas a maioria é invisível a olho nu”.
I. “orifícios” (l. 08) é um antônimo de “aberturas”.
II. “impermeável” (l. 16) é um antônimo de “hidrorrepelente”.
III. “estreitas” (l. 18) é um antônimo de “largas”.
Quais estão corretas?
( ) O trecho “Ao entrar em um carro que ficou o dia todo sob o sol, a primeira reação costuma ser abrir as janelas para permitir a circulação de ar” pode ser reescrito como “Quando entramos em um carro que ficou o dia inteiro ao sol, a primeira reação costuma ser abrir as janelas para que o ar circule” sem que isso cause alterações em seu sentido original.
( ) O trecho “As árvores também respiram, assim como nós” pode ser transformado em “As árvores também respiram, assim como os humanos”, o que o tornaria impessoal.
( ) O trecho “Essas fendas em forma de lente na casca permitem a passagem de gases entre as células vivas” seria corretamente reescrito na voz ativa como “A passagem de gases entre as células vivas é permitida pelas fendas em forma de lente na casca”.
A ordem correta de preenchimento dos parênteses, de cima para baixo, é:
I. É classificada como verbo.
II. Está corretamente acentuada, pois a expressão “pequenos orifícios” está no plural.
III. Perderia o acento gráfico caso a expressão “as folhas” fosse substituída por “a folha”.
Quais estão corretas?
