Questões de Concurso
Para medicina veterinária
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Ano: 2018
Banca:
CETREDE
Órgão:
EMATERCE
Prova:
CETREDE - 2018 - EMATERCE - Agente de ATER - Medicina Veterinária |
Q959046
Veterinária
No processo de destruição térmica a curva D é definida
pelo tempo X temperatura necessários para se reduzir uma
população bacteriana em um ciclo logarítmico. A
determinação de quantas vezes esse valor será aplicado
(Valor D) para completa destruição dos microrganismos da
colônia dependerá da
Ano: 2018
Banca:
CETREDE
Órgão:
EMATERCE
Prova:
CETREDE - 2018 - EMATERCE - Agente de ATER - Medicina Veterinária |
Q959045
Veterinária
Analise a afirmativa a seguir.
“De acordo com a Instrução Normativa N.°50, de 24 de setembro de 2013, do Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (MAPA) sobre notificação obrigatória de doenças do rebanho, configura-se como doença de notificação obrigatória imediata ao Serviço Veterinário Oficial qualquer caso suspeito de ___________, enquanto que a ocorrência de ____________ somente terá notificação obrigatória se houver caso confirmado. Para _____________, desde que o caso seja confirmado, a notificação será mensal”.
Marque a opção que completa CORRETA e respectivamente as lacunas.
“De acordo com a Instrução Normativa N.°50, de 24 de setembro de 2013, do Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (MAPA) sobre notificação obrigatória de doenças do rebanho, configura-se como doença de notificação obrigatória imediata ao Serviço Veterinário Oficial qualquer caso suspeito de ___________, enquanto que a ocorrência de ____________ somente terá notificação obrigatória se houver caso confirmado. Para _____________, desde que o caso seja confirmado, a notificação será mensal”.
Marque a opção que completa CORRETA e respectivamente as lacunas.
Ano: 2018
Banca:
CETREDE
Órgão:
EMATERCE
Prova:
CETREDE - 2018 - EMATERCE - Agente de ATER - Medicina Veterinária |
Q959044
Veterinária
Sobre toxoplasmose é INCORRETO afirmar.
Ano: 2018
Banca:
CETREDE
Órgão:
EMATERCE
Prova:
CETREDE - 2018 - EMATERCE - Agente de ATER - Medicina Veterinária |
Q959043
Veterinária
A Salmonella é um dos gêneros mais destacados da
família Enterobacteriaceae, família de microrganismos que
compõem a microbiota intestinal de animais e humanos. Há
mais de 2.600 sorovares identificados de Salmonella, onde a
ampla maioria é considerada como potencialmente
patogênica. Entre as Salmonelas, assinale aquela que é
considerada como um sorovar não contaminante para o
homem. Salmonella
Ano: 2018
Banca:
CETREDE
Órgão:
EMATERCE
Prova:
CETREDE - 2018 - EMATERCE - Agente de ATER - Medicina Veterinária |
Q959042
Veterinária
Analise a afirmativa a seguir.
A ____________ é uma zoonose, transmitida pelo carrapato Amblyoma cajennense (carrapato-estrela). É uma doença aguda causada por um/a ____________, e animais ___________ podem ser reservatórios da doença.
Marque a opção que completa CORRETA e respectivamente as lacunas.
Ano: 2018
Banca:
CETREDE
Órgão:
EMATERCE
Prova:
CETREDE - 2018 - EMATERCE - Agente de ATER - Medicina Veterinária |
Q959041
Veterinária
O Programa Análise de Perigos e Pontos Críticos de
Controle (APPCC) é um sistema de gestão cujo objetivo é
detectar riscos para providenciar os respectivos controles e
assim tentar promover a maior segurança sanitária possível
para o alimento. O APPCC pode trabalhar em sintonia com
outros programas de gerenciamento, não sendo compatível
o programa alínea
Ano: 2018
Banca:
CETREDE
Órgão:
EMATERCE
Prova:
CETREDE - 2018 - EMATERCE - Agente de ATER - Medicina Veterinária |
Q959040
Veterinária
Em um dos municípios do Ceará, no último dia 6 de outubro
foi confirmado um foco de PSC (Peste Suína Clássica), em
propriedade de criação familiar de subsistência, sem
vínculos com estabelecimentos comerciais ou de
reprodução de suínos. O foco a encontrava-se á mais de 500
km distante da divisa com a zona livre de PSC do Brasil,
reconhecida pela Organização Mundial de Saúde Animal
(OIE). Diante desse acontecimento, como deverão proceder,
nas suas respectivas esferas, a Agência de Defesa Sanitária
do Estado do Ceará – ADAGRI e o Ministério da Agricultura
Pecuária e Abastecimento – MAPA?
Ano: 2018
Banca:
NUCEPE
Órgão:
PC-PI
Prova:
NUCEPE - 2018 - PC-PI - Perito Criminal – Medicina Veterinária |
Q915294
Veterinária
Fármacos muito usados na rotina do clinico de
pequenos animais são os antiparasitários. São
importantes para garantir a saúde do animal e
de seu dono, pois alguns parasitas são
transmitidos aos seres humanos. A respeito de
produtos antiparasitários de uso veterinário,
assinale a opção CORRETA.
Ano: 2018
Banca:
NUCEPE
Órgão:
PC-PI
Prova:
NUCEPE - 2018 - PC-PI - Perito Criminal – Medicina Veterinária |
Q915293
Veterinária
Síndrome Cólica é um conjunto de sintomas e
sinais clínicos que, juntamente associados à
história clínica do animal, reflete aspectos
fisiológicos no trato gastrointestinal que
evidenciam o desconforto abdominal,
característicos em equídeos, em específico o
equino. Assinale a opção correta, relativa à
síndrome cólica, uma das enfermidades de
maior ocorrência e causa frequente de morte
de equinos.
Ano: 2018
Banca:
NUCEPE
Órgão:
PC-PI
Prova:
NUCEPE - 2018 - PC-PI - Perito Criminal – Medicina Veterinária |
Q915292
Veterinária
A vacinação é fundamental para o controle de
várias doenças infecciosas, de zoonoses e
para a manutenção da saúde dos animais.
Acerca da vacinação de cães e gatos jovens,
assinale a opção CORRETA.
Ano: 2018
Banca:
NUCEPE
Órgão:
PC-PI
Prova:
NUCEPE - 2018 - PC-PI - Perito Criminal – Medicina Veterinária |
Q915291
Veterinária
O emprego de aditivos químicos em alimentos é motivo de muita polêmica, gerando controvérsias que envolvem consumidores, indústria, pesquisadores e governo. Os corantes artificiais são aditivos alimentares e têm sido objeto de muitas críticas, já que o emprego destes, em alguns alimentos, se justifica apenas por questões de hábitos alimentares. A determinação de corantes sintéticos em alimentos tem sido feita por vários métodos espectrofotométricos e cromatográficos, e mais recentemente utilizando a cromatografia líquida de alta eficiência, que, além das vantagens de eficiência na separação, rapidez e simplicidade, permite a separação e quantificação dos oito corantes permitidos em uma única análise. Sobre cromatografia líquida, são realizadas as seguintes afirmações:
I - A cromatografia líquida é uma técnica analítica na qual a fase móvel é um líquido.
II - Esse tipo de cromatografia foi inicialmente desenvolvida pelo botânico russo Mikhail Tswett, em 1903.
III - A cromatografia de exclusão por tamanho é uma técnica cromatográfica na qual os solutos são separados com base em sua partição entre uma fase móvel líquida e uma fase estacionária revestida em um suporte sólido.
IV - A sílica (SiO2) é o suporte mais popular em cromatografia de adsorção.
É CORRETO afirmar que:
Ano: 2018
Banca:
NUCEPE
Órgão:
PC-PI
Prova:
NUCEPE - 2018 - PC-PI - Perito Criminal – Medicina Veterinária |
Q915290
Veterinária
O botulismo é uma doença neuroparalítica
grave, não contagiosa, causada pela ação de
uma potente toxina produzida pela
bactéria Clostridium botulinum O Clostridium
botulinum produz sete sorotipos diferentes de
neurotoxinas (A, B, C, D, E, F e G). Assinale
quais destas toxinas são produzidas por genes
de um bacteriófago lisogênico carreado por
esta bactéria.
Ano: 2018
Banca:
NUCEPE
Órgão:
PC-PI
Prova:
NUCEPE - 2018 - PC-PI - Perito Criminal – Medicina Veterinária |
Q915289
Veterinária
O mormo, também conhecido como lamparão,
é uma doença infecto-contagiosa que acomete
equídeos, podendo também ser contraída por
outros animais como o cão, gato, bode e até o
homem. Esta enfermidade é conhecida há
vários séculos e no anos de 1968, foi
considerada extinta no Brasil. No entanto,
estudos sorológicos realizados nos anos de
1999 e 2000 detectaram a presença da doença
em alguns estados do nordeste brasileiro.
Assinale, entre as opções abaixo, a que
corresponde à espécie bacteriana responsável
pelo mormo em equinos.
Ano: 2018
Banca:
NUCEPE
Órgão:
PC-PI
Prova:
NUCEPE - 2018 - PC-PI - Perito Criminal – Medicina Veterinária |
Q915288
Veterinária
Entre os vírus abaixo, assinale aquele que
apresenta genoma de DNA e está relacionado
com enfermidades respiratórias e reprodutivas
em bovinos.
Ano: 2018
Banca:
NUCEPE
Órgão:
PC-PI
Prova:
NUCEPE - 2018 - PC-PI - Perito Criminal – Medicina Veterinária |
Q915286
Veterinária
De acordo com a Organização Mundial de
Saúde Animal (OIE), algumas doenças
detectadas nos animais em exames ante-mortem
e post-mortem têm sua notificação de
caráter obrigatório, portanto devem ser
notificadas em âmbito internacional. Em 2017,
a OIE atualizou a lista de doenças de
notificação obrigatória. Com base nessa
atualização, indique a opção abaixo em que
todas as doenças listadas são de notificação
obrigatória.
Ano: 2018
Banca:
NUCEPE
Órgão:
PC-PI
Prova:
NUCEPE - 2018 - PC-PI - Perito Criminal – Medicina Veterinária |
Q915284
Veterinária
Entre as opções abaixo, assinale aquela que
contempla instituições que elaboram as normas
internacionais que são explicitamente
reconhecidas como referência pelo Acordo
sobre Medidas Sanitárias e Fitossanitárias
(SPS), no Âmbito da Organização Mundial do
Comércio.
Ano: 2018
Banca:
NUCEPE
Órgão:
PC-PI
Prova:
NUCEPE - 2018 - PC-PI - Perito Criminal – Medicina Veterinária |
Q915283
Veterinária
De acordo com o Decreto nº 9.013, de
29/03/2017 que dispõe sobre o regulamento da
inspeção industrial e sanitária de produtos de
origem animal, que disciplina a fiscalização e a
inspeção industrial e sanitária de produtos de
origem animal, instituídas pela Lei nº 1.283, de
18 de dezembro de 1950, e pela Lei nº 7.889,
de 23 de novembro de 1989. As opções abaixo
descrevem motivos de condenação de
carcaças de animais, sem qualquer
possibilidade de aproveitamento condicional,
EXCETO:
Ano: 2018
Banca:
NUCEPE
Órgão:
PC-PI
Prova:
NUCEPE - 2018 - PC-PI - Perito Criminal – Medicina Veterinária |
Q915282
Veterinária
O leite é um dos alimentos mais nutritivos que
existem, sendo rico em proteínas de alta
qualidade e fornecendo todos os 10
aminoácidos essenciais, assim como ácidos
graxos, imunoglobinas e outros
micronutrientes. A maior parte do leite
destinado ao consumo humano sofre
tratamento térmico, prevenindo problemas de
saúde pública, relacionados à presença de
microrganismos patogênicos no leite cru. O
tratamento térmico do leite pelo método de
ultra-alta-temperatura - UHT - difere
fundamentalmente da pasteurização, por dar
origem a um produto:
Ano: 2018
Banca:
NUCEPE
Órgão:
PC-PI
Prova:
NUCEPE - 2018 - PC-PI - Perito Criminal – Medicina Veterinária |
Q915281
Veterinária
Conforme o regulamento técnico, que
estabelece os parâmetros e critérios para o
controle higiênico-sanitário em
estabelecimentos de alimentos, do centro de
vigilância sanitária, os pescados e seus
produtos manipulados crus, quando
armazenados sob refrigeração de até 4°C,
permanecem viáveis para consumo por até:
Ano: 2018
Banca:
NUCEPE
Órgão:
PC-PI
Prova:
NUCEPE - 2018 - PC-PI - Perito Criminal – Medicina Veterinária |
Q915280
Veterinária
Das instalações para o manejo ante mortem de um matadouro-frigorífico, a seringa é considerada um dos principais pontos críticos. Sobre as funções da seringa, analise as afirmativas.
I. Servir de área de inspeção e descanso dos animais.
II. Conduzir os animais do corredor para o interior do brete.
III. Conduzir os animais da rampa de desembarque aos corredores de manejo.
IV. Impedir que os animais andem em grupos, de forma que passem a andar em fila indiana.
Estão CORRETAS apenas as alternativas:
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