Questões de Concurso Para não definido

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Q4342296 Não definido
As diretrizes da política nacional de saúde bucal (PNSB) foram apresentadas em 2004 e apontam para uma reorganização da atenção em saúde bucal, tendo o conceito do cuidado como eixo de reorientação do modelo. Assinale a alternativa CORRETA, no que tange aos princípios norteadores da PNSB:
Alternativas
Q4342295 Não definido
As ações e serviços públicos de saúde e os serviços privados contratados ou conveniados que integram o Sistema Único de Saúde (SUS) são desenvolvidos de acordo com as diretrizes previstas no art. 198 da Constituição Federal, obedecendo ainda aos seguintes princípios, EXCETO:
Alternativas
Q4342294 Não definido
A Lei 8.080/90 dispõe sobre as condições para a promoção, a proteção e a recuperação da saúde, a organização e o funcionamento dos serviços correspondentes e dá outras providências. Sobre as disposições gerais da Lei Orgânica da Saúde, assinale a alternativa INCORRETA:
Alternativas
Q4342293 Não definido
Segundo a Lei Orgânica da Saúde 8.142/1990, os recursos para financiamento do Sistema Único de Saúde serão repassados de forma regular e automática para os Municípios, Estados e Distrito Federal, de acordo com determinados critérios. Para receber os recursos, os Municípios, os Estados e o Distrito Federal deverão contar com:
I- Fundo de Saúde.
II- Plano de Saúde.
III- Política de Saúde do Trabalhador.
IV- Relatórios de Gestão.
V- Política de Sangue e hemoderivados.

Estão CORRETAS as afirmativas:
Alternativas
Q4342167 Não definido
Doença celíaca ou enteropatia sensível ao glúten é uma doença inflamatória do intestino delgado que resulta na resposta inapropriada autoimune, mediada pelas células T, à ingestão do glúten em indivíduos com predisposição genética. O glúten refere-se a uma fração de peptídios específicos, que apresenta sensibilidade para qual substância?
Alternativas
Q4342166 Não definido
Vitaminas lipossolúveis são substâncias orgânicas de estrutura variada, sem valor energético, insolúveis em água, mas solúveis em lipídios e solventes orgânicos, como são substancias frágeis e podem ser alteradas ou destruídas:
Alternativas
Q4342165 Não definido
Com o surgimento da pandemia do novo coronavírus, o zinco tem sido amplamente estudado como mineral importante para a nutrição e, consequentemente, para a saúde humana. Que mineral oferece antagonismo ao Zinco?
Alternativas
Q4342164 Não definido
Conforme a PORTARIA 2619/11 - SMS – Publicada em DOC 06/12/2011, no que refere aos procedimentos de lavagem e higienização, há uma proibição do uso de:
Alternativas
Q4342163 Não definido
Nas Unidades de produção de alimentos, as áreas destinadas à conservação da matéria-prima com temperatura controlada é destinada a: 
Alternativas
Q4342162 Não definido
Nas doenças transmitidas por alimentos (DTA), são considerados principais fatores de contaminação por patógenos os seguintes fatores:
Alternativas
Q4342161 Não definido
Ao considerar a relação entre o cromo hexavalente e a exposição ao estresse oxidativo, grande atenção tem sido voltada para os compostos com propriedades antioxidantes, como a taurina derivada da cisteína e o mineral selênio. Qual é o papel fisiológico do Cromo? 
Alternativas
Q4342160 Não definido
O selênio é um mineral essencial para o homem em microquantidade. Os mecanismos envolvidos no efeito funcional do selênio ainda não estão bem determinados, mas já são reconhecidos pela ação:
Alternativas
Q4342159 Não definido
Em uma Unidade de Alimentação e Nutrição, a escolha do revestimento para o piso, assim como sua aplicação, deve merecer atenção especial e corresponder às exigências técnicas, que variam conforme a natureza do trabalho a ser executado e o esforço a que serão submetidos os materiais aplicados. O que devemos considerar como característica importante a ser utilizada?
Alternativas
Q4342158 Não definido
Sarcopenia é o termo utilizado para descrever a perda progressiva e generalizada de força e massa muscular (MM) que ocorre como consequência do envelhecimento. Nesse contexto sarcopênico, qual ou quais nutrientes devemos intensificar na conduta nutricional? 
Alternativas
Q4342157 Não definido
Para sobreviver, o organismo humano necessita de um aporte diário de calorias e nutrientes necessários para a realização de atividades voluntárias e manutenção das funções vitais. A desnutrição, ou, mais corretamente, as deficiências nutricionais, porque são várias as modalidades de desnutrição, caracterizam uma condição clínica decorrente de desequilíbrio energético ou carência, relativa ou absoluta, de nutrientes. Nessa condição, como deve ser o plano de cuidado nutricional? 
Alternativas
Q4342156 Não definido
O enxofre orgânico influencia a ativação de fatores que regulam o equilíbrio de radicais livres e enzimas antioxidantes, inibindo a produção dessas substâncias geradas pelo sistema celular. Embora presente em vários alimentos, em alguns predominam maiores quantidades, dentre os quais, podemos citar:
Alternativas
Q4342155 Não definido
As proteínas são moléculas orgânicas formadas a partir da ligação peptídica entre dois aminoácidos. Sua estrutura é constituída de diferentes combinações entre apenas vinte aminoácidos, resultando em moléculas com ampla diversidade funcional. Ao analisar essa perspectiva, os aminoácidos absorvidos entram por vias metabólicas por ação: 
Alternativas
Q4342154 Não definido
A dislipidemia é um problema comum entre os obesos. O tratamento mais utilizado é o uso desordenado das estatinas. Qual vitamina pode ser utilizada como cofator de ajuda no controle da dislipidemia?
Alternativas
Q4342153 Não definido
O termo Vitamina B12 refere-se à família dos compostos de Cobalamina que contêm um núcleo de corrina centrado em cobalto, semelhante à porfirina. Esta família inclui os grupos análogos que contêm metil ligado ao cobalto (metilcobaalamina), grupo – 5desoxiadenosil (adenosilcobalamina), grupo hidroxila(OH-) (Hidroxicobalamina), grupos nitrito (nitritocobalamina) ou água (aquacobalamina). Para a absorção dessa vitamina, uma proteína é essencial nesse processo. Qual seria ela?
Alternativas
Q4342012 Não definido
Conforme o Regulamento Técnico do Programa Nacional de Controle Erradicação da Brucelose e da Tuberculose Animal, marque a assertiva INCORRETA quanto à vacinação de fêmeas bovinas e bubalinas:
Alternativas
Respostas
19861: A
19862: C
19863: E
19864: C
19865: E
19866: D
19867: E
19868: B
19869: D
19870: E
19871: A
19872: B
19873: C
19874: C
19875: C
19876: B
19877: A
19878: A
19879: D
19880: D