Questões de Concurso para Engenheiro | Qconcursos.com

Q3053163

Ano: 2024 Banca: FGV Órgão: Prefeitura de Caraguatatuba - SP Prova: FGV - 2024 - Prefeitura de Caraguatatuba - SP - Engenheiro de Aquicultura |

Q3053163 Meio Ambiente

Impacto Ambiental é qualquer alteração das propriedades químicas, físicas e biológicas do meio ambiente, causada por qualquer forma de matéria ou energia resultante das atividades humanas, que direta ou indiretamente, alterem a saúde, a segurança e o bem-estar da população.
Na realização do Diagnostico Ambiental em um sistema de produção aquícola foram observados os seguintes aspectos nas áreas adjacentes aos cultivos.

• Aumento das concentrações de nitrogênio e fósforo na coluna d’água;
• Acúmulo de matéria orgânica no sedimento;
• Fluxo constante da água e a geração de outros resíduos.
Diante desse contexto, uma fazenda aquícola deve

A

aplicar uma solução com cloro antes de liberar o efluente no ambiente natural.

B

realizar o tratamento dos efluentes antes do lançamento no corpo d’água receptor.

C

lançar diretamente as águas, uma vez que essas concentrações não afetam os corpos d’água.

D

dispensar o tratamento de efluentes, uma vez que são dispensados apenas fósforo e nitrogênio no meio ambiente.

E

liberar diretamente as águas, uma vez que possui restos de ração e serve de alimento para a fauna residente nas águas adjacentes aos cultivos.

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Q3053162

Ano: 2024 Banca: FGV Órgão: Prefeitura de Caraguatatuba - SP Prova: FGV - 2024 - Prefeitura de Caraguatatuba - SP - Engenheiro de Aquicultura |

Q3053162 Engenharia de Pesca

A carne do pescado possui altos níveis de proteína de alta digestibilidade, que conferem a ela uma grande riqueza nutricional, porém, possui alto potencial de deterioração. Com isso, quando os fatores de segurança e qualidade forem garantidos os benefícios nutricionais do pescado podem ser aproveitados.
Dentro do contexto de avaliação da qualidade do pescado, analise as afirmativas a seguir.

I. A análise sensorial é o método mais antigo para avaliação do frescor de um peixe, levando em consideração a aparência, a coloração e o odor. Suas vantagens são o baixo custo, a rapidez do processo e não causar deformidades destrutivas no tecido.
II. Os métodos não sensoriais estão relacionados aos processos químicos, como o nitrogênio das bases voláteis totais.
III. O Método do Índice de Qualidade (MIC) baseia-se na avaliação de atributos sensoriais (aspecto e textura da pele, olhos, odor e aspecto das brânquias), por meio da classificação por pontos de mérito de 0 a 3.

Está correto o que se afirma em

A

I e II, apenas.

B

II e III, apenas.

C

I, II e III.

D

I e III, apenas.

E

II, apenas.

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Q3053161

Ano: 2024 Banca: FGV Órgão: Prefeitura de Caraguatatuba - SP Prova: FGV - 2024 - Prefeitura de Caraguatatuba - SP - Engenheiro de Aquicultura |

Q3053161 Engenharia de Pesca

O transporte de peixes vivos é um processo estressante que apresenta riscos significativos de problemas agudos de bem-estar animal. Diante disso, o sucesso do transporte de peixes vivos para o abate necessita seguir diferentes etapas para garantir a qualidade do pescado ao longo de todo o processo.
Relacione a sequência das fases do transporte de peixes vivos às suas respectivas definições.

1. Pré-transporte
2. Carregamento
3. Transporte
4. Descarregamento
5. Pós-transporte

( ) Despesca, agrupamento, manejo.
( ) Manejo, transferência, aclimatação.
( ) Planejamento, preparação peixes e veículos.
( ) Transporte, manter a rota e tempo previsto.
( ) Monitoramento, limpeza e desinfecção.

Assinale a opção que apresenta a relação correta, segundo a ordem apresentada.

A

2 – 4 – 3 – 1 – 5.

B

1 – 3 – 2 – 4 – 5.

C

5 – 2 – 4 – 5 – 3.

D

5 – 4 – 1 – 5 – 3.

E

2 – 4 – 1 – 3 – 5.

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Q3053160

Ano: 2024 Banca: FGV Órgão: Prefeitura de Caraguatatuba - SP Prova: FGV - 2024 - Prefeitura de Caraguatatuba - SP - Engenheiro de Aquicultura |

Q3053160 Engenharia de Pesca

O Brasil tem grande potencial de crescimento da piscicultura em águas continentais. Isso se deve ao fato de possuir não apenas a maior reserva de água doce do mundo, mas também uma grande oferta de grãos para produção de rações e uma cadeia produtiva já bem estruturada. Geralmente os cultivos são realizados em tanques escavados ou tanques redes que são localizados em grandes reservatórios.
As opções a seguir representam as principais características dos cultivos de peixes em tanques redes, à exceção de uma.

Assinale-a.

A

Os tanques-redes compreendem uma estrutura flutuante ou fixa em colunas, que limita uma porção do corpo de água onde ficam confinados os animais.

B

O tamanho da abertura das malhas é medido pela distância entre os nós das redes ou dos vértices das telas. Quanto maior a abertura da malha e mais fino o fio, maior será a taxa de renovação de água.

C

Embora os cultivos de tanques-redes apresentem altas taxas de renovação de água, as densidades de estocagem utilizadas são inferiores às praticadas nos cultivos convencionais em viveiros escavados.

D

Os tanques-rede de menor volume (até 18 m3 ), os mais comuns, são classificados, em geral, como tanques-rede de pequeno volume e alta densidade (PVAD).

E

O comedouro é uma estrutura colocada dentro do tanquerede, normalmente feita com uma tela mais fina, com o objetivo de impedir que a ração flutuante saia do tanquerede durante a alimentação.

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Q3053159

Ano: 2024 Banca: FGV Órgão: Prefeitura de Caraguatatuba - SP Prova: FGV - 2024 - Prefeitura de Caraguatatuba - SP - Engenheiro de Aquicultura |

Q3053159 Agropecuária

A cadeia produtiva da carcinicultura marinha, criação de camarões marinhos em cativeiro, compreende desde a produção da pós-larva em laboratório até a sua comercialização na fazenda.
No que diz respeito aos principais sistemas adotados pelos produtores brasileiros, analise as afirmativas a seguir e assinale (V) para a verdadeira e (F) para falsa.
( ) A produção brasileira de camarão marinho é realizada somente com a espécie exótica Litopenaeus vannamei.
( ) O sistema de produção é realizado apenas em pequena escala, utilizando viveiros de pequeno porte não maiores que 0,1 hectare.
( ) O sistema adotado por produtores brasileiros é a modalidade de policultivo, utilizando duas ou mais espécies de camarões.

As afirmativas são, na ordem apresentada, respectivamente,

A

V – F – V.

B

F – F – V.

C

F – V – V.

D

V – F – F.

E

V – V – V.

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Q3053158

Ano: 2024 Banca: FGV Órgão: Prefeitura de Caraguatatuba - SP Prova: FGV - 2024 - Prefeitura de Caraguatatuba - SP - Engenheiro de Aquicultura |

Q3053158 Engenharia de Pesca

Sobre as enfermidades que surgiram e afetaram a produção de camarões marinhos, assinale a afirmativa correta.

A

A Síndrome da Mionecrose Infecciosa (IMN) é uma enfermidade bacteriana que afeta o camarão marinho.

B

O vírus da mancha branca (WSS) é considerado uma zoonose e pode ser transmitida para os humanos.

C

A EMS é uma doença causada por um plasmídeo do Vibrio parahaemolyticus.

D

O uso de antibióticos é uma ferramenta eficiente no combate das doenças virais dos camarões peneídeos.

E

Os camarões possuem sistema imunológico definido e, por isso, podem ser tratados com vacinas.

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Q3053157

Ano: 2024 Banca: FGV Órgão: Prefeitura de Caraguatatuba - SP Prova: FGV - 2024 - Prefeitura de Caraguatatuba - SP - Engenheiro de Aquicultura |

Q3053157 Agropecuária

Com relação aos tipos de rações utilizadas na aquicultura, analise as afirmativas a seguir.

I. As rações devem ter, na sua composição, ingredientes de origem animal – como farinha de carne e ossos, farinha de peixe, farinha de penas e vísceras, entre outros.
II. As rações devem ter, na sua composição, ingredientes de origem vegetal – como farelo de soja, milho, farelo de arroz, farelo de trigo, entre outros.
III. As rações devem ser suplementadas com vitaminas e minerais, essenciais para a saúde e o bom crescimento dos peixes.

Está correto o que se afirma em

A

II, apenas.

B

I e II, apenas.

C

I e III, apenas.

D

II e III, apenas.

E

I, II e III.

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Q3053156

Ano: 2024 Banca: FGV Órgão: Prefeitura de Caraguatatuba - SP Prova: FGV - 2024 - Prefeitura de Caraguatatuba - SP - Engenheiro de Aquicultura |

Q3053156 Agropecuária

O objetivo do melhoramento genético animal é ampliar a produção aquícola por meio do aprimoramento de características que trazem um bom retorno financeiro para os produtores.
As opções a seguir apresentam premissas do melhoramento genético clássico, à exceção de uma. Assinale-a.

A

A seleção das populações base para a formação de uma população sintética.

B

A definição da estratégia de melhoramento: seleção ou cruzamento.

C

O controle da endogamia e da variabilidade genética.

D

A verificação da possível existência de interação genótipo/ ambiente entre diferentes regiões onde as larvas serão utilizadas.

E

Estudo das correlações genotípicas entre as características zootécnicas de maior interesse.

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Q3053155

Ano: 2024 Banca: FGV Órgão: Prefeitura de Caraguatatuba - SP Prova: FGV - 2024 - Prefeitura de Caraguatatuba - SP - Engenheiro de Aquicultura |

Q3053155 Engenharia de Pesca

Com relação aos tipos de produção de microalgas, analise as afirmativas a seguir e assinale (V) para a verdadeira e (F) para a falsa.

( ) No cultivo heterotrófico (realizado no escuro) ocorre a fotossíntese.
( ) O cultivo misto (com mais de uma espécie) apresenta um maior controle com menor risco de contaminação.
( ) O cultivo autotrófico é o que apresenta um menor custo de produção e é o mais utilizado.

As afirmativas são, na ordem apresentada, respectivamente,

A

F – V – V.

B

V – F – V.

C

V – V – F.

D

F – F – V.

E

V – F – F.

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Q3053154

Ano: 2024 Banca: FGV Órgão: Prefeitura de Caraguatatuba - SP Prova: FGV - 2024 - Prefeitura de Caraguatatuba - SP - Engenheiro de Aquicultura |

Q3053154 Engenharia de Pesca

No Brasil, nos últimos anos foram feitas algumas tentativas de piscicultura marinha e algumas espécies foram selecionadas com potencial para cultivo no Brasil.
Assinale a opção que indica as espécies que foram selecionadas.

A

Pacú – bijupira – tainha – robalo flecha.

B

Bijupirá – garoupa verdadeira – robalo flecha – tainha.

C

Pargo – linguado - garoupa verdadeira - robalo flecha.

D

Bijupirá – garoupa verdadeira – robalo flecha – linguado.

E

Pargo – bijupirá – salmão do Atlântico – tainha.

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Q3053153

Ano: 2024 Banca: FGV Órgão: Prefeitura de Caraguatatuba - SP Prova: FGV - 2024 - Prefeitura de Caraguatatuba - SP - Engenheiro de Aquicultura |

Q3053153 Engenharia de Pesca

Os moluscos bivalves são animais com uma concha dividida em duas partes ou valvas, sendo representados pelas ostras, mexilhões e vieiras.
Sobre os sistemas de produção utilizados nos cultivos de moluscos bivalves, assinale a afirmativa incorreta.

A

Os cultivos em estacas podem expor os bivalves fora da água em momentos de maré baixa.

B

O sistema fixo long-line ou espinhel permite manter os organismos imersos por todo o período de cultivo.

C

Os cultivos fixos de fundo são realizados com espécies que não possuem a capacidade de enterramento.

D

O sistema tipo varal é feito por meio de um conjunto de estacas enterrados na água e interligados entre si por estacas de madeira.

E

Os cultivos em balsas flutuantes são recomendados para locais protegidos (baías) e profundidades acima de 4 metros.

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Q3053152

Ano: 2024 Banca: FGV Órgão: Prefeitura de Caraguatatuba - SP Prova: FGV - 2024 - Prefeitura de Caraguatatuba - SP - Engenheiro de Aquicultura |

Q3053152 Engenharia de Pesca

Leia o fragmento a seguir.
Os peixes consomem uma enorme variedade de alimentos e possuem muitas formas de se alimentar, de maneira geral, o hábito alimentar dos peixes pode ser classificado em quatro tipos: os peixes _____ que se alimentam predominantemente de itens de origem vegetal; os _____ que se alimentam de uma mistura de sedimentos e de itens vegetais e animais em decomposição; já os _____ alimentam-se tanto de itens de origem vegetal quanto animal, enquanto os _____ alimentam-se, predominantemente, de itens de origem animal.
Assinale a opção cujos itens completam corretamente as lacunas do fragmento.

A

Herbívoros – detritívoros – onívoros – carnívoros.

B

Detritívoros – herbívoros -– onívoros – carnívoros.

C

Detritívoros – herbívoros -– carnívoros – onívoros.

D

Herbívoros – detritívoros – carnívoros – onívoros.

E

Herbívoros – onívoros – detritívoros – carnívoros.

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Q3053151

Ano: 2024 Banca: FGV Órgão: Prefeitura de Caraguatatuba - SP Prova: FGV - 2024 - Prefeitura de Caraguatatuba - SP - Engenheiro de Aquicultura |

Q3053151 Engenharia de Pesca

Os métodos de abate de pescado devem seguir as recomendações da Organização Mundial de Saúde Animal (OIE), e Humam Slaugther Association (HSA).
A esse respeito, assinale a opção que indica um método de abate recomendado pela OIE e pela HSA.

A

Hipotermia e abate no gelo.

B

Asfixia (deixar fora da água).

C

Corte branquial (sangria).

D

Insensibilização por percussão perfurante.

E

Narcose por dióxido de carbono.

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Q3053150

Ano: 2024 Banca: FGV Órgão: Prefeitura de Caraguatatuba - SP Prova: FGV - 2024 - Prefeitura de Caraguatatuba - SP - Engenheiro de Aquicultura |

Q3053150 Engenharia de Pesca

Uma maneira eficiente para reduzir os microrganismos patogênicos e fazer controle da transmissão e prevenção de doenças infecciosas e parasitárias em sistemas de produção de peixes (piscicultura) é a adoção de medidas profiláticas.
Com relação as principais medidas de limpeza, analise as afirmativas a seguir e assinale (V) para a verdadeira e (F) para a falsa.

( ) A limpeza e a desinfecção dos equipamentos têm como objetivo reduzir os microrganismos patogênicos.
( ) O treinamento dos funcionários é importante para a execução adequada dos procedimentos.
( ) A desinfecção somente é necessária em caso de comprovada infecção nos peixes cultivados.

A

F – V – V.

B

F – F – V.

C

V – F – V.

D

F – V – F.

E

V – V – F.

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Q3053149

Ano: 2024 Banca: FGV Órgão: Prefeitura de Caraguatatuba - SP Prova: FGV - 2024 - Prefeitura de Caraguatatuba - SP - Engenheiro de Aquicultura |

Q3053149 Engenharia de Pesca

Com relação à transmissão de doenças na piscicultura, assinale a afirmativa correta.

A

A transmissão horizontal é causada pelo contato direto entre peixes doentes e peixes saudáveis.

B

A transmissão horizontal é causada quando animais doentes se reproduzem gerando animais doentes.

C

A transmissão vertical é causada pelo contato direto entre peixes saudáveis e peixes doentes.

D

A transmissão vertical ocorre após a transmissão horizontal.

E

A transmissão horizontal não ocorre em peixes exóticos.

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Q3053148

Ano: 2024 Banca: FGV Órgão: Prefeitura de Caraguatatuba - SP Prova: FGV - 2024 - Prefeitura de Caraguatatuba - SP - Engenheiro de Aquicultura |

Q3053148 Agropecuária

De acordo com Valenti (2002), a aquicultura moderna envolve três componentes: a produção lucrativa, a preservação do meio ambiente e o desenvolvimento social. A sustentabilidade ambiental dos sistemas de produção pode ser melhorada por meio da implantação das boas práticas de manejo (BMP – Best Management Pratiques).
Sobre as BMPs, analise as afirmativas a seguir.

I. O povoamento dos viveiros deve manter densidade compatível com a capacidade de carga do ambiente.
II. O produtor deve priorizar a criação de espécies exóticas.
III. A prática do policultivo ou consórcio aproveita melhor o espaço dos viveiros.

Está correto o que se afirma em

A

I e II, apenas.

B

I e III, apenas.

C

II e III, apenas.

D

II, apenas.

E

I, apenas.

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Q3053147

Ano: 2024 Banca: FGV Órgão: Prefeitura de Caraguatatuba - SP Prova: FGV - 2024 - Prefeitura de Caraguatatuba - SP - Engenheiro de Aquicultura |

Q3053147 Engenharia de Pesca

Em um sistema de produção aquática, a capacidade de suporte (ou capacidade de carga) é definida como a quantidade máxima de peixes que o ecossistema é capaz de suportar em função da disponibilidade de energia e matéria no ecossistema. Nesse sentido, analise as afirmativas a seguir.

I. Quanto mais baixo for o nível trófico no qual o peixe se alimenta, mais alta é a biomassa de peixe que um reservatório pode manter.
II. Capacidade para uma determinada espécie é inversamente proporcional ao nível trófico do qual ela se alimenta.
III. Para que uma criação de peixes seja rentável e sustentável, é dispensável saber o número máximo de peixes que cada local de criação comporta.

Está correto o que se afirma em

A

I e II, apenas.

B

I e III, apenas.

C

II e III, apenas.

D

III, apenas.

E

I, apenas.

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Q3053146

Ano: 2024 Banca: FGV Órgão: Prefeitura de Caraguatatuba - SP Prova: FGV - 2024 - Prefeitura de Caraguatatuba - SP - Engenheiro de Aquicultura |

Q3053146 Engenharia de Pesca

O controle dos compostos nitrogenados é essencial para a manutenção dos parâmetros de qualidade da água, uma vez que altas concentrações destes compostos podem ser tóxicas aos organismos cultivados.
A nitrificação é um processo aeróbico que envolve a transformação de

A

NH₃ em NO₂ e N₂ , respectivamente.

B

NO₂ em NO₃ e NH₃ , respectivamente.

C

NH₃ em NO₂ e NO₃ , respectivamente

D

PO₄ em NH₃ e NO₃ , respectivamente.

E

PO₄ em NO₂e NO₃ , respectivamente.

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Q3053145

Ano: 2024 Banca: FGV Órgão: Prefeitura de Caraguatatuba - SP Prova: FGV - 2024 - Prefeitura de Caraguatatuba - SP - Engenheiro de Aquicultura |

Q3053145 Engenharia de Pesca

O oxigênio é importante, uma vez que nenhum organismo cultivado pode sobreviver sem ele. Parâmetros como temperatura e salinidade afetam a solubilidade do oxigênio dissolvido (OD) nos corpos de água.
Diante dessa constatação, assinale a afirmativa correta.

A

Os peixes de águas quentes apresentam uma maior exigência em relação ao teor de oxigênio dissolvido.

B

Os peixes oriundos de águas frias apresentam uma maior exigência em relação ao teor de oxigênio dissolvido.

C

Quanto mais alta for a temperatura, maior será a quantidade de oxigênio na água.

D

Quanto menor for a temperatura da água, mais pobre em oxigênio será o meio aquático.

E

Os peixes de cultivo podem viver sem a presença de oxigênio dissolvido na água.

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Q3053144

Ano: 2024 Banca: FGV Órgão: Prefeitura de Caraguatatuba - SP Prova: FGV - 2024 - Prefeitura de Caraguatatuba - SP - Engenheiro de Aquicultura |

Q3053144 Engenharia de Pesca

Em um tanque hipotético de produção de peixes, a concentração de oxigênio dissolvido vem apresentando baixas concentrações durante as primeiras horas do dia. Considerando que os peixes ainda não estão em tamanho comercial, analise as afirmativas a seguir que apresentam medidas que podem ser adotadas pelo produtor.

I. Manter os aeradores ligados durante o dia.
II. Aumentar o número de aeradores no tanque.
III. Despescar o tanque e transferir para outro tanque.
IV. Realizar trocas de água para diminuir a concentração fitoplanctônica.

Está correto o que se afirma em

A

I e II, apenas.

B

I e IV, apenas.

C

I, II e IV, apenas.

D

II, III e IV, apenas.

E

I, II, III e IV.

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