Em cafezais depalperados, é possível revitalizar as plantas por meio de podas e do bom manejo das demais práticas culturais. Existem várias opções de poda que deverão ser utilizadas dependendo da situação em que se encontram as plantas na lavoura.

Tendo como foco a poda da planta de café, analise as afirmativas abaixo:

I. A recepa é uma prática de poda drástica que pode eliminar toda a parte aérea da planta e provocar morte superior a 80% das raízes.

II. O decote consiste em efetuar corte da haste principal em conjunto com corte acentuado de ramos ortotrópicos.

III. Esqueletamento é uma poda drástica que consiste no corte alto da haste principal como no de ramos plagiotrópicos.

Está CORRETO o que se afirma em:

Após o plantio das mudas de café, uma das atividades culturais necessárias é a adubação em cobertura com N e K. Com base na análise do solo, o produtor terá que aplicar 30 gramas de K₂O por cova e 20 gramas de N por cova. A mistura será feita na propriedade, tendo como fontes o KCl e o (NH₄)₂SO₄. O espaçamento entre covas é de 0,70 m e entre linhas é de 3,50 m.

Considerando que a área implantada com café é de 10 ha, assinale a alternativa que apresenta CORRETAMENTE a quantidade das fontes dos nutrientes citados, os quais devem ser adquiridos pelo produtor:

Fatores do ambiente (umidade, temperatura e luz) exercem papel importante na preservação da qualidade do café durante o armazenamento.

Em relação ao armazenamento, analise as afirmativas a seguir:

I. O armazenamento do café em coco garante a preservação da qualidade da bebida por maior tempo, se comparado com grãos despolpados com pergaminho ou beneficiados.

II. A descoloração dos grãos de café decorre de processos oxidativos endógenos com perdas na qualidade final da bebida.

III. Durante o armazenamento, a temperatura influencia na qualidade da bebida do café, enquanto a umidade do armazém e a incidência de luz não afetam a qualidade do produto.

IV. Para reduzir a perda de qualidade dos grãos de café armazenados, é necessário manter a temperatura mais amena e a umidade relativa em torno de 80%.

Está CORRETO o que se afirma em:

O processamento dos grãos de café na fase de pós-colheita é a etapa mais importante para a obtenção de produto de boa qualidade, sendo a secagem a operação mais relevante.

Sobre a fase pós-colheita do café, é CORRETO afirmar:

As exigências nutricionais da planta de café variam em função do tipo de solo, do clima, do seu estádio de desenvolvimento e do manejo do solo. Com relação aos micronutrientes, é comum ocorrer deficiência de Boro e Zinco, o que pode comprometer a produtividade da lavoura, sobretudo em solo que recebeu altas doses de calcário e é pobre em matéria orgânica.

Sobre as adubações, para suplementar as deficiências de B e de Zn, assinale a afirmativa CORRETA:

Em lavouras de café, já na fase produtiva, a demanda por nutrientes varia de acordo com o estádio de desenvolvimento do período reprodutivo, ou seja, da floração até a completa maturação dos grãos.

Conhecendo-se a dinâmica de acúmulo de nutrientes nas flores e frutos, é CORRETO afirmar que:

As espécies Coffea arabica e Coffea canephora contribuem com a maior parte da produção brasileira de café. A primeira é alotetraploide e a segunda é diploide. Em relação ao sistema de reprodução do cafeeiro, é CORRETO afirmar que:

Sobre a abstração empírica, no sentido da Epistemologia Genética de Piaget, é INCORRETO afirmar que ela

“As brincadeiras são importantes para o desenvolvimento saudável do corpo e do cérebro. Possibilitam que as crianças se engagem no mundo em torno delas, soltem a imaginação, descubram maneiras flexíveis de usar objetos, resolver problemas e se prepararem para os papéis adultos. As brincadeiras contribuem para todos os aspectos do desenvolvimento, pois por meio delas as crianças estimulam os sentidos, exercitam os músculos, coordenam a visão com o movimento, adquirem domínio sobre o corpo, tomam decisões e ampliam suas habilidades. Tamanha a importância da brincadeira que foi reconhecida como um direito de toda a criança, pelas Nações Unidas. Algumas instituições de educação infantil, preocupadas com o aprendizado das crianças, desrespeitam esse direito, deixando pouco tempo para brincadeiras livres. Por outro lado, muitas famílias também permitem que a criança permaneça longos períodos de tempo em frente à televisão, reduzindo o espaço-tempo para as brincadeiras.” (PAPALIA, 2010, p. 308).
Leia as afirmativas abaixo, tendo por base o enunciado:
I. Existe uma obrigatoriedade do brincar como eixo de trabalho na Educação Infantil, previsto na legislação escolar brasileira.
II. Existe a necessidade de criação de espaços e de organização do cotidiano para que as crianças brinquem por mais tempo, seja no espaço escolar ou no doméstico.
III. As brincadeiras favorecem o desenvolvimento infantil em vários aspectos, incluindo o físico-motor, o social, o afetivo, o cognitivo e o moral.

Está CORRETO o que se afirma em:

O pensamento pré-operacional, de acordo com Piaget, apresenta características muito peculiares. O desenvolvimento cognitivo, nesse estágio, apresenta aspectos imaturos. Em relação às características do pensamento pré-operacional, assinale a afirmativa INCORRETA:

De acordo com Helen Bee (2011), um dos aspectos do desenvolvimento da criança que deve ser cuidadosamente observado é o da percepção. Um grande avanço que ocorre nessa área é o desenvolvimento da noção de permanência do objeto – noção de que o objeto continua existindo, mesmo que a criança não o esteja vendo. Sobre essa aquisição, assinale a afirmativa CORRETA:

O desenvolvimento moral da criança, apresentado por Helen Bee (2011), ocorre por estágios e está em contínuo processo de desenvolvimento. Com relação ao desenvolvimento moral da criança, é INCORRETO afirmar que:

Helen Bee (2011) apresenta uma discussão detalhada sobre o processo de desenvolvimento da criança. Dentre outros aspectos, ela apresenta como se dá o desenvolvimento da fala. No que diz respeito ao desenvolvimento da linguagem, discutindo sobre o balbucio, assinale a afirmativa CORRETA:

Na teoria piagetiana, a respeito da construção do conhecimento, muitos conceitos são utilizados para explicar os processos do desenvolvimento humano. Esses conceitos traduzem-se em ideias imbricadas, mostrando que cada aquisição leva a uma nova aquisição. Em um desses conceitos, Piaget postula que “a sucessão das condutas é constante, independentemente das acelerações ou dos retardos que possam modificar as idades cronológicas médias em função da experiência adquirida e do meio social, cada um (...) é definido não por uma propriedade simplesmente dominante, mas por uma estrutura de conjunto que caracteriza todas as condutas novas, essas estruturas apresentam um processo de integração tal que cada uma seja preparada pela precedente e se integre na seguinte.” (MONTANGERO, 1998, p.173).
Esse postulado refere-se CORRETAMENTE ao conceito de:

Com relação aos estágios de desenvolvimento propostos por Piaget, é INCORRETO afirmar:

O desenvolvimento humano, conforme Papalia (2010), é estudado por diferentes áreas do conhecimento. Cada vez mais, as descobertas proporcionadas pela pesquisa passam a ter aplicação direta no cuidado da criança, na educação, na saúde e na política social. Os processos de mudança e estabilidade estudados pelos cientistas dessa área ocorrem em todos os aspectos do desenvolvimento e foram divididos em períodos, chamados de ciclos de vida. Sobre o ciclo de vida humano, analise as seguintes afirmativas:

I. Qualquer divisão do ciclo de vida em períodos é uma construção social; uma ideia sobre a realidade amplamemente aceita por membros de uma sociedade em determinado momento, com base em percepções subjetivas ou suposições compartilhadas.

II. São aceitos, na sociedade ocidental, uma sequência de oito períodos, que se inicia pela infância e termina na vida adulta tardia.

III. Nas sociedades industriais, o conceito de adolescência como um período de desenvolvimento é muito recente, iniciando-se por volta do séc. XX.

Está CORRETO o que se afirma em:

Coelho (1991) indica que, no trabalho com a literatura infantil, é importante a utilização de diferentes recursos, técnicas e formas variadas para contar histórias para crianças. Dentre as quais, destaca: simples narrativa, histórias de livro, gravuras, flanelógrafo, desenhos e aquelas com interferência do narrador e dos ouvintes. Sobre os diferentes recursos, assinale a afirmativa CORRETA:

Sobre a atividade de literatura na Educação Infantil, na visão de Nelly Novaes Coelho (2000), é INCORRETO afirmar que:

“Um conceito piagetiano essencial – e um dos mais difíceis de compreender – é o de um esquema (às vezes, denominado plano). Esse termo é usado com frequência como um sinônimo aproximado da palavra conceito ou das expressões categoria mental ou complexo de ideias, mas Piaget utilizou-o mais amplamente que isso. Ele via o conhecimento não como meras categorias mentais passivas, mas como ações mentais ou físicas. Portanto, um esquema não é realmente uma categoria, mas a ação de categorizar de uma forma particular. Os esquemas podem ser de natureza figurativa ou operativa.” (BEE, 2011, p.168).

Sobre Esquemas, é INCORRETO afirmar que:

No livro “A ética na educação infantil”, DeVriés e Zan (2004) afirmam que as crianças pequenas ainda não construíram um sistema próprio e estável de sentimentos, de reações sociais, de interesses e de valores. Todas as crianças podem apresentar-se como “difíceis” em alguns momentos. Entretanto, existem aquelas que por diferentes fatores apresentam comportamentos diferenciados que podem levá-las a ser consideradas “crianças difíceis”.

Em relação a esse assunto, assinale a afirmativa INCORRETA: