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Ano: 2019 Banca: CCV-UFC Órgão: UFC
Q1219738 Estatística
No conceito de amostra, está correto afirmar que:
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Ano: 2019 Banca: CCV-UFC Órgão: UFC
Q1219733 Geologia
Durante as operações de espessamento, como são denominados os diferentes regimes ou tipos de sedimentação por ordem de ocorrência?
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Ano: 2019 Banca: CCV-UFC Órgão: UFC
Q1219730 Mineração
Quais substâncias abaixo correspondem a agentes reguladores comumente utilizados na flotação de minérios?
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Ano: 2019 Banca: CCV-UFC Órgão: UFC
Q1219688 Geografia
Sobre Cominuição, pode-se afirmar que se trata de:
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Ano: 2019 Banca: CCV-UFC Órgão: UFC
Q1219684 Geologia
Substância mineral, ou simplesmente mineral, é todo corpo inorgânico de composição química e de propriedades físicas definidas, encontrado na crosta terrestre. Nesse contexto, o termo Minério pode ser considerado como:
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Ano: 2019 Banca: CCV-UFC Órgão: UFC
Q1219681 Geologia
A caracterização mineralógica de um minério passa essencialmente pelas identificações das principais propriedades ópticas dos minerais por meio dos estudos ao microscópio óptico polarizante. As propriedades que são consideradas fundamentais para identificação são: I. Nos minerais transparentes: cor, forma, pleocroísmo, extinção, relevo, planos de clivagens e de fraturas, birrefringência, geminações, figuras de interferência, determinação do sinal óptico (minerais uniaxiais ou biaxiais, positivos ou negativos). II. Nos minerais opacos: cor, forma, pleocroísmo, isotropismo, anisotropismo e reflectância (medida da luz refletida pelos minerais opaco). III. Minerais do grupo dos sulfetos, óxidos, elementos nativos, carvões, mostram a reflectância por meio de equipamento eletrônico acoplado ao microscópio óptico, constituído basicamente de célula fotoelétrica, amplificador de sinal e aparelho digital.
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Ano: 2019 Banca: CCV-UFC Órgão: UFC
Q1219680 Geologia
Em relação à caracterização de minérios, NÃO está correto afirmar que:
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Ano: 2019 Banca: CCV-UFC Órgão: UFC
Q1213614 Engenharia Civil
Assinale a alternativa que contém a melhor técnica de esterilização para amostras de solo. 
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Ano: 2019 Banca: CCV-UFC Órgão: UFC
Q1208177 Veterinária
A fabricação de queijos é regulada pela Portaria Nº 146/1996 do MAPA. O Anexo I da aludida Portaria, estabelece o Regulamento Técnico de Identidade e Qualidade de Queijos. É correto afirmar o que abaixo se descreve:
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Ano: 2019 Banca: CCV-UFC Órgão: UFC
Q1207783 Biomedicina - Análises Clínicas
Os meios de culturas são utilizados para fornecer nutrientes e condições favoráveis aos micro-organismos que se deseja realizar estudos. Sobre os diferentes tipos de cultivos e meios de culturas, é correto afirmar que:
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Ano: 2019 Banca: CCV-UFC Órgão: UFC
Q1192756 Publicidade e Propaganda
Com relação aos controles de uma câmera de vídeo ou fotografia, qual das alternativas abaixo está correta?
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Ano: 2019 Banca: CCV-UFC Órgão: UFC
Q1189226 Gastronomia
O processo de produção de manteiga tem uma etapa conhecida como malaxagem. Sobre a malaxagem temos as afirmações abaixo. Julgue como verdadeiro (V) ou falso (F) cada uma das afirmações. (  ) O processo tem como objetivo formar uma massa homogênea com os grãos obtidos do processo anterior. (  ) A malaxagem tem como objetivo secundário reagregar água que foi retirada na etapa de bateção. (  ) O processo forma uma massa lisa e uniforme na manteiga, sendo um indicativo da sua qualidade. (  ) Nessa etapa, ocorre a atividade de bactérias em especial as culturas de Lactococcus lactise L. cremoris, que são adicionadas nessa etapa no caso de creme pasteurizado.
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Ano: 2019 Banca: CCV-UFC Órgão: UFC
Q1188600 Áudio e Vídeo
Chamamos a gravação de som direto em Double system – quando som e imagem são registrados em suportes independentes. Qual das alternativas abaixo é um modelo double system?
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Ano: 2019 Banca: CCV-UFC Órgão: UFC
Q1188180 Veterinária
 Os cavalos são divididos de acordo com sua utilização. Quais dessas raças são consideradas animais de tração?
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Ano: 2019 Banca: CCV-UFC Órgão: UFC
Q1187555 Áudio e Vídeo
 Quanto a terminologia e siglas de roteiros audiovisuais, qual das alternativas abaixo está correta?
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Ano: 2019 Banca: CCV-UFC Órgão: UFC
Q1187520 Áudio e Vídeo
Quanto à angulação de câmera e regra de continuidade no eixo e linha imaginária, qual das alternativas abaixo está correta
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Ano: 2019 Banca: CCV-UFC Órgão: UFC
Q1183529 Nutrição
Com relação a conduta do manipulador dentro do Serviço de Alimentação, é determinado que:
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Ano: 2019 Banca: CCV-UFC Órgão: UFC
Q1183519 Nutrição
Dentre os cuidados de higiene do manipulador de alimentos, a higienização das mãos adotando as técnicas adequadas de frequência e procedimentos são de fundamental importância. Marque a opção que segue a ordem dos passos para sua realização:
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Ano: 2019 Banca: CCV-UFC Órgão: UFC
Q1183426 Nutrição
De acordo com a legislação vigente, os Serviços de Alimentação sempre que possível devem localizar-se:
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Ano: 2019 Banca: CCV-UFC Órgão: UFC
Q1183402 Nutrição
Em relação a área para armazenamento e temperatura ambiente de produtos alimentícios é indicado:
Alternativas
Respostas
3301: D
3302: B
3303: D
3304: E
3305: E
3306: D
3307: E
3308: A
3309: E
3310: A
3311: A
3312: A
3313: D
3314: B
3315: C
3316: C
3317: D
3318: A
3319: B
3320: E