A Resolução RDC nº 216, de 15 de setembro de 2004, dispõe sobre o Regulamento Técnico
de Boas Práticas para serviços de Alimentação. Com base nesta resolução a respeito da
preparação do alimento, estão corretas as alternativas, EXCETO:
Incorreta. Gabarito oficial da banca:
Compare seu desempenho com quem faz o mesmo concurso. Ver concorrência
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Compare seu desempenho com quem faz o mesmo concurso. Ver concorrência
O governo brasileiro e órgãos representativos no Brasil recomendam o aleitamento materno
exclusivo até o 6º mês de vida e adequação das práticas da alimentação complementar ao
leite materno a partir dessa idade. A respeito dos Dez passos da Alimentação Saudável para
Crianças Brasileiras Menores de 2 Anos recomendados pelo Ministério da Saúde e
OPAS/OMS, assinale a alternativa INCORRETA.
Indivíduo do sexo masculino em uso de colostomia foi atendido no consultório clínico de um
nutricionista com queixa de constipação intestinal. Depois de avaliar o caso, o nutricionista
recomendou que o paciente aumentasse a ingestão de fibras em sua dieta. Com base nesse
caso, assinale a opção em que estão apresentados alimentos recomendados para atender
aos objetivos da dieta acima referida, no que se refere às propriedades laxativas.
No Brasil, são desenvolvidas ações de suplementação profilática com sulfato ferroso através
do Programa Nacional de Suplementação de Ferro (PNSF). A respeito PNSF, assinale a
alternativa INCORRETA.
Incorreta. Gabarito oficial da banca:
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Considerando uma mulher jovem que iniciou sua gestação eutrófica (IMC = 23 kg/m²), a faixa
de ganho de peso total recomendada durante a gestação é de ___________, enquanto o
ganho de peso total para o 1º trimestre deverá ser de _______kg. Correspondem aos espaços
em branco, respectivamente:
Incorreta. Gabarito oficial da banca:
Treine mais com um simulado focado no seu concurso. Criar simulado
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Está mandando bem! Treine mais em um simulado completo. Criar simulado
As ações de saúde pública e as recomendações nutricionais determinadas por profissionais
da área da saúde continuam sendo instrumentos para combater a deficiência alimentar e
nutricional no Brasil, levando em conta a composição familiar, a idade e o sexo, o hábito de
utilizar-se de alimentos fontes de sais minerais como o cálcio, fósforo, ferro e de vitaminas
que podem contribuir com o combate a carências de nutrientes na população. A respeito das
carências nutricionais, assinale a alternativa CORRETA.
Incorreta. Gabarito oficial da banca:
Errou um tema comum da banca? Veja o que mais costuma cair no Raio-X. Ver raio-X
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Essa questão segue o padrão da banca! Veja o que mais costuma cair. Ver raio-X
A Política Nacional de Alimentação e Nutrição (PNAN), aprovada no ano de 1999 e atualizada
no ano de 2011, integra os esforços do Estado Brasileiro que, por meio de um conjunto de
políticas públicas, propõe respeitar, proteger, promover e prover os direitos humanos à
saúde e à alimentação. A respeito da PNAN, assinale a alternativa INCORRETA.
Incorreta. Gabarito oficial da banca:
Compare seu desempenho com quem faz o mesmo concurso. Ver concorrência
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Compare seu desempenho com quem faz o mesmo concurso. Ver concorrência
As reações adversas aos alimentos podem ser causadas por mecanismos imunológicos
(alergia ou hipersensibilidade alimentar) ou não imunológicos. As reações adversas a
alimentos são comuns no período da infância. No que se refere a temática apresentada,
assinale a alternativa INCORRETA.
No Brasil, o Programa Nacional de Suplementação de Vitamina A foi instituído por meio da
Portaria nº 729, de 13 de maio de 2005. A respeito do Programa Nacional de Suplementação
de Vitamina A, denominado “Vitamina A Mais”, assinale a alternativa INCORRETA.
Incorreta. Gabarito oficial da banca:
Veja como esse erro impacta seu desempenho geral. Ver estatísticas
Com relação aos aspectos nutricionais envolvendo os cuidados dos indivíduos com
Doenças Inflamatórias Intestinais (DII), assinale a alternativa INCORRETA.
“Amamentar é muito mais do que nutrir a criança. É um processo que envolve interação
profunda entre mãe e filho, com repercussões no estado nutricional da criança, em sua
habilidade de se defender de infecções, em sua fisiologia e no seu desenvolvimento
cognitivo e emocional, além de ter implicações na saúde física e psíquica da mãe”. Assinale
a opção CORRETA acerca do Aleitamento Materno.
Incorreta. Gabarito oficial da banca:
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A anemia é definida como a condição na qual a concentração de hemoglobina no sangue
está abaixo do normal (WHO, 2001). A anemia pode ser determinada por diversos fatores,
sendo a anemia por deficiência de ferro considerada um grave problema de saúde pública
no Brasil em virtude das altas prevalências e da estreita relação com o desenvolvimento das
crianças. Dessa forma, assinale a alternativa CORRETA.
Incorreta. Gabarito oficial da banca:
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O Sistema de Vigilância Alimentar e Nutricional (SISVAN) foi regulamentado por meio da
Portaria nº 080-P, de 16 de outubro de 1990. A respeito do SISVAN, assinale a alternativa
INCORRETA.
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Um paciente recebe alta de um Centro Especializado em Reabilitação (física e intelectual)
após reabilitação de um AVE hemorrágico, com sequelas neurológicas graves. No entanto,
como Contrarreferência necessita do apoio da Rede de serviços que compõe a Rede de
deficiência, que tem como ordenador do cuidado a Atenção primaria em Saúde. Para que o
tratamento clínico possa ter continuidade, no sentido da manutenção (uma vez que já foi
reabilitado), assinale a alternativa do serviço de suporte que deverá recebe-lo.
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Valmira chega ao Pronto Atendimento 24 horas da cidade de Limeira com hematoma em
torno do Olho esquerdo, com abaulamento craniana Esquerda, lucida e orientada, com as
roupas todas rasgadas. Referiu na coleta de dados que foi estuprada por seu marido e que o
mesmo bateu nela, após pronunciamento de palavras de baixo nível a seu respeito. A
conduta do Enfermeiro é, após atendimento emergencial, comunicar a delegacia da mulher
e registrar o ocorrido em formulário próprio referente violências. Quais os tipos de violência
o Enfermeiro registrara neste caso?
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Sr. Lucio, após uma tempestade, subiu no telhado da casa para consertar telhas e teve uma
queda de 3 metros de altura. Na queda apresentou-se inconsciente, Glasgow 9, com olho de
guaxinim, otorragia e rinorréia. Apresentou vômito intenso. Foi socorrido pelo corpo de
bombeiros e levado ao Pronto Atendimento da cidade. A conduta do Enfermeiro na chegada
do paciente, de acordo com as normas do ATLS, deve ser:
SACS é um instrumento clínico a ser utilizado pelo Enfermeiro para a avaliação
objetiva e classificação das lesões peristomais. Quanto ao tipo de lesão e a
localização topográfica, assinale a alternativa que corresponda aos itens a serem
avaliados:
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Sr. Pedro, 60 anos, apresentou colangite por cálculo que obstruiu colédoco. Nos sinais e
sintomas apresentava dor intensa, icterícia de conjuntivas, sincope e vômito. Dois dias após
realização de CPRE (Colangio pancreatografia Retrograda Endoscópica) apresentou dor
cervical intensa, que no primeiro momento julgou ser apenas um torcicolo. A dor persistiu
por 40 dias, e após avaliação com neurocirurgião foi realizada ressonância magnética que
revelou esponilodiscite. Assinale, das alternativas a seguir, a que indica a complicação mais
provável como prognóstico:
Diariamente, os profissionais de saúde que atuam em assistência hospitalar, especialmente
em serviços de emergência, se deparam com pacientes agitados ou agressivos. A agitação
pode ser definida como uma atividade motora excessiva associada a uma experiência
subjetiva de tensão. Em geral, a admissão de paciente agitado ou agressivo na sala de
emergência se dá por meio de terceiros, sejam estes familiares, vizinhos ou pessoas que
presenciaram primeiramente este episódio de agitação ou violência, ou ainda por meio de
autoridades policiais ou militares do corpo de bombeiros que foram acionadas para controlar
a situação fora do ambiente hospitalar. Pacientes agitados e/ou agressivos costumam
apresentar baixa capacidade de insight com relação à sua morbidade e juízo crítico da
realidade prejudicado. Portanto, esses pacientes podem ter dificuldades em reconhecer que
estão doentes e, consequentemente, podem não reconhecer a necessidade de ajuda externa
(MONTOVANI, ET.AL, 2010). Frente estas afirmativas, assinale a alternativa que corresponde
a diretrizes de manejo atitudinal de pacientes agitados ou violentos:
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