Questões de Concurso
Para prefeitura de guabiruba - sc
Foram encontradas 1.546 questões
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Ano: 2024
Banca:
FURB
Órgão:
Prefeitura de Guabiruba - SC
Prova:
FURB - 2024 - Prefeitura de Guabiruba - SC - Cozinheira (40H) |
Q3314478
Nutrição
Uma alimentação saudável é essencial para o bom
funcionamento do corpo. No que se refere às funções
das vitaminas no nosso corpo, registre V, para
verdadeiro, e F, para falso, nas afirmativas a seguir:
(__)A vitamina K atua na coagulação do sangue.
(__)A vitamina C atua no fortalecimento de sistema imunológico, combate radicais livres e aumenta a absorção do ferro pelo intestino.
(__)A vitamina D atua na regulação do cálcio do sangue e dos ossos.
Assinale a alternativa com a sequência correta:
(__)A vitamina K atua na coagulação do sangue.
(__)A vitamina C atua no fortalecimento de sistema imunológico, combate radicais livres e aumenta a absorção do ferro pelo intestino.
(__)A vitamina D atua na regulação do cálcio do sangue e dos ossos.
Assinale a alternativa com a sequência correta:
Ano: 2024
Banca:
FURB
Órgão:
Prefeitura de Guabiruba - SC
Prova:
FURB - 2024 - Prefeitura de Guabiruba - SC - Cozinheira (40H) |
Q3314477
Saúde Pública
A contaminação dos alimentos consiste na presença
indesejada de substâncias estranhas, tornando-os
impróprios para consumo humano. Essas substâncias
estranhas podem ser microrganismos patogênicos,
produtos químicos, objetos estranhos, entre outros. No
que se refere aos principais agentes de contaminação
dos alimentos, associe a segunda coluna de acordo com
a primeira, relacionando os tipos de contaminação às
suas respectivas características:
Primeira coluna: tipos de contaminação
1.Biológicos. 2. Físicos. 3.Químicos.
Segunda coluna: características
(__)São provocados por microrganismos (bactérias, vírus, fungos, entre outros).
(__)São provocados por desinfetantes, produtos para matar ratos, inseticidas, antibióticos, agrotóxicos e outros.
(__)São provocados por materiais que podem machucar, como pregos, pedaços de plástico, de vidro e de ossos, espinhas de peixe e outro.
Fonte: http://plataforma.redesan.ufrgs.br/biblioteca
Assinale a alternativa que apresenta a correta associação entre as colunas:
Primeira coluna: tipos de contaminação
1.Biológicos. 2. Físicos. 3.Químicos.
Segunda coluna: características
(__)São provocados por microrganismos (bactérias, vírus, fungos, entre outros).
(__)São provocados por desinfetantes, produtos para matar ratos, inseticidas, antibióticos, agrotóxicos e outros.
(__)São provocados por materiais que podem machucar, como pregos, pedaços de plástico, de vidro e de ossos, espinhas de peixe e outro.
Fonte: http://plataforma.redesan.ufrgs.br/biblioteca
Assinale a alternativa que apresenta a correta associação entre as colunas:
Ano: 2024
Banca:
FURB
Órgão:
Prefeitura de Guabiruba - SC
Prova:
FURB - 2024 - Prefeitura de Guabiruba - SC - Cozinheira (40H) |
Q3314476
Engenharia Ambiental e Sanitária
O recolhimento adequado de resíduos alimentares é
essencial para prevenir a contaminação, reduzir o
desperdício e promover a sustentabilidade ambiental.
Nesse contexto, registre V, para verdadeiro, e F, para
falso, nas afirmativas a seguir:
(__)O recolhimento adequado de resíduos alimentares auxilia na prevenção da contaminação cruzada e da propagação de doenças transmitidas por alimentos.
(__)O descarte inadequado de resíduos alimentares não representa um risco para a saúde pública e para o meio ambiente.
(__)O recolhimento adequado de resíduos alimentares é essencial para cumprir regulamentações governamentais e normas de segurança alimentar, garantindo a conformidade legal e a proteção da saúde pública.
Assinale a alternativa com a sequência correta:
(__)O recolhimento adequado de resíduos alimentares auxilia na prevenção da contaminação cruzada e da propagação de doenças transmitidas por alimentos.
(__)O descarte inadequado de resíduos alimentares não representa um risco para a saúde pública e para o meio ambiente.
(__)O recolhimento adequado de resíduos alimentares é essencial para cumprir regulamentações governamentais e normas de segurança alimentar, garantindo a conformidade legal e a proteção da saúde pública.
Assinale a alternativa com a sequência correta:
Ano: 2024
Banca:
FURB
Órgão:
Prefeitura de Guabiruba - SC
Prova:
FURB - 2024 - Prefeitura de Guabiruba - SC - Cozinheira (40H) |
Q3314475
Segurança e Saúde no Trabalho
O uso de Equipamentos de Proteção Individual (EPIs) na
cozinha é fundamental para a segurança e o
desempenho dos funcionários e para a qualidade dos
serviços prestados. Nesse contexto, as toucas
desempenham um papel essencial na manutenção da
higiene dos alimentos. Dentre as opções citadas a
seguir, assinale a alternativa que corresponde ao
objetivo da utilização da touca durante o preparo dos
alimentos:
Ano: 2024
Banca:
FURB
Órgão:
Prefeitura de Guabiruba - SC
Prova:
FURB - 2024 - Prefeitura de Guabiruba - SC - Cozinheira (40H) |
Q3314474
Saúde Pública
As mãos podem facilmente transportar microrganismos
para os alimentos, sendo fundamental manter as unhas
sempre curtas e lavar as mãos com frequência,
utilizando água e sabão em abundância, principalmente:
I.Ao iniciar ou trocar de atividade. II.Ao utilizar o sanitário. III.Após remover o lixo e outros resíduos. IV.Após usar material de limpeza.
É correto o que se afirma em:
I.Ao iniciar ou trocar de atividade. II.Ao utilizar o sanitário. III.Após remover o lixo e outros resíduos. IV.Após usar material de limpeza.
É correto o que se afirma em:
Ano: 2024
Banca:
FURB
Órgão:
Prefeitura de Guabiruba - SC
Prova:
FURB - 2024 - Prefeitura de Guabiruba - SC - Cozinheira (40H) |
Q3314473
Nutrição
Os nutrientes são elementos responsáveis pela
manutenção de todas as reações bioquímicas
necessárias para o perfeito funcionamento do
organismo. No que se refere aos nutrientes, registre V,
para verdadeiro, e F, para falso, nas afirmativas a seguir:
(__)Os nutrientes fornecidos pela alimentação, como carboidratos, proteínas e lipídios, são essenciais para o funcionamento do metabolismo.
(__)O excesso ou a deficiência de nutrientes pode afetar negativamente as reações metabólicas, levando a problemas de saúde como obesidade, diabetes e distúrbios metabólicos.
(__)Os nutrientes como vitaminas e minerais desempenham um papel crucial na manutenção da integridade das células e na regulação dos processos biológicos. Uma alimentação saudável, rica em uma variedade de nutrientes, promove a saúde da pele, cabelos, olhos e outros órgãos vitais.
Fonte: https://portalidea.com.br/cursos/conceitos-bsicos-de-nutrio-apostila01.p df
Assinale a alternativa com a sequência correta.
(__)Os nutrientes fornecidos pela alimentação, como carboidratos, proteínas e lipídios, são essenciais para o funcionamento do metabolismo.
(__)O excesso ou a deficiência de nutrientes pode afetar negativamente as reações metabólicas, levando a problemas de saúde como obesidade, diabetes e distúrbios metabólicos.
(__)Os nutrientes como vitaminas e minerais desempenham um papel crucial na manutenção da integridade das células e na regulação dos processos biológicos. Uma alimentação saudável, rica em uma variedade de nutrientes, promove a saúde da pele, cabelos, olhos e outros órgãos vitais.
Fonte: https://portalidea.com.br/cursos/conceitos-bsicos-de-nutrio-apostila01.p df
Assinale a alternativa com a sequência correta.
Ano: 2024
Banca:
FURB
Órgão:
Prefeitura de Guabiruba - SC
Prova:
FURB - 2024 - Prefeitura de Guabiruba - SC - Cozinheira (40H) |
Q3314472
Saúde Pública
A higiene é essencial para garantir a segurança e a
qualidade dos alimentos preparados. Diante disso, é
importante evitar alguns hábitos durante a manipulação
dos alimentos:
I.Falar, cantar, assobiar, tossir e espirrar.
II.Experimentar alimentos com talheres ou utensílios e em seguida devolvê-los sem a higienização adequada.
III.Colocar os dedos no nariz, boca, ouvido ou passar as mãos nos cabelos.
É correto o que se afirma em:
I.Falar, cantar, assobiar, tossir e espirrar.
II.Experimentar alimentos com talheres ou utensílios e em seguida devolvê-los sem a higienização adequada.
III.Colocar os dedos no nariz, boca, ouvido ou passar as mãos nos cabelos.
É correto o que se afirma em:
Ano: 2024
Banca:
FURB
Órgão:
Prefeitura de Guabiruba - SC
Prova:
FURB - 2024 - Prefeitura de Guabiruba - SC - Cozinheira (40H) |
Q3314471
Nutrição
As Leis de Escudero expressam orientações para uma
prática alimentar que garanta crescimento,
desenvolvimento, manutenção e recuperação ideais para
o organismo. Essas leis sintetizam, de maneira simples,
as orientações para uma dieta que assegure
crescimento, manutenção e desenvolvimento saudáveis.
Sobre isso, analise os itens a seguir:
I.Lei da Quantidade. II.Lei da Qualidade. III.Lei da Harmonia. IV.Lei da Adequação. V.Lei da Funcionalidade.
É Lei de Escudero o que se afirma em:
I.Lei da Quantidade. II.Lei da Qualidade. III.Lei da Harmonia. IV.Lei da Adequação. V.Lei da Funcionalidade.
É Lei de Escudero o que se afirma em:
Ano: 2024
Banca:
FURB
Órgão:
Prefeitura de Guabiruba - SC
Prova:
FURB - 2024 - Prefeitura de Guabiruba - SC - Cozinheira (40H) |
Q3314470
Direito do Consumidor
Ao comprar alimentos no mercado, é fundamental
observar o prazo de validade indicado na embalagem.
Nesse sentido, assinale a alternativa correta no que se
refere ao prazo de validade:
Ano: 2024
Banca:
FURB
Órgão:
Prefeitura de Guabiruba - SC
Prova:
FURB - 2024 - Prefeitura de Guabiruba - SC - Cozinheira (40H) |
Q3314469
Segurança e Saúde no Trabalho
A utilização de luvas de proteção é fundamental para
reduzir os riscos de cortes nas mãos durante as
atividades diárias de trabalho na cozinha. Nesse
contexto, assinale a alternativa que corresponde ao tipo
de luva de proteção que deve ser utilizada para proteger
as mãos contra temperaturas elevadas, provenientes do
manuseio de panelas, fornos e assadeiras quentes:
Ano: 2024
Banca:
FURB
Órgão:
Prefeitura de Guabiruba - SC
Prova:
FURB - 2024 - Prefeitura de Guabiruba - SC - Cozinheira (40H) |
Q3314468
Nutrição
Dentre as opções citadas a seguir, assinale a alternativa
que corresponde ao grupo de alimentos compostos
principalmente de proteínas, essenciais para a produção
de tecidos, enzimas e componentes do sistema
imunológico:
Ano: 2024
Banca:
FURB
Órgão:
Prefeitura de Guabiruba - SC
Prova:
FURB - 2024 - Prefeitura de Guabiruba - SC - Educador Físico |
Q3314378
Saúde Pública
Estudos epidemiológicos mostraram que o sedentarismo
pode contribuir para a instalação e a progressão de
várias doenças cardio-vasculares aterotrombóticas e que
está associado ao dobro do risco de morte prematura
(Abreu et al, 2013). Ao encontro dessa temática, analise
as afirmativas a seguir e registre V, para Verdadeiras e
F, para Falsas:
(__)É necessário que a prática física seja realizada de forma variada e divertida, havendo envolvimento social e emocional para que possa produzir reais benefícios à saúde física e mental dos praticantes.
(__)Dados epidemiológicos e experimentais mostram que há uma relação direta entre a atividade física crônica e a sensação de vigor e vitalidade.
(__)Indivíduos que possuem o hábito de se exercitar apresentam aumento da produtividade no trabalho e da qualidade de vida.
Assinale a alternativa que apresenta a sequência correta:
(__)É necessário que a prática física seja realizada de forma variada e divertida, havendo envolvimento social e emocional para que possa produzir reais benefícios à saúde física e mental dos praticantes.
(__)Dados epidemiológicos e experimentais mostram que há uma relação direta entre a atividade física crônica e a sensação de vigor e vitalidade.
(__)Indivíduos que possuem o hábito de se exercitar apresentam aumento da produtividade no trabalho e da qualidade de vida.
Assinale a alternativa que apresenta a sequência correta:
Ano: 2024
Banca:
FURB
Órgão:
Prefeitura de Guabiruba - SC
Prova:
FURB - 2024 - Prefeitura de Guabiruba - SC - Educador Físico |
Q3314377
Educação Física
A resistência é a capacidade que o corpo possui para
suportar uma atividade prolongada, uma característica
de rendimento que pertence à natureza humana. Sua
base se fundamenta em fatores orgânicos, fisiológicos e
psíquicos. A capacidade de resistência é determinada
por dois fatores essenciais:
Ano: 2024
Banca:
FURB
Órgão:
Prefeitura de Guabiruba - SC
Prova:
FURB - 2024 - Prefeitura de Guabiruba - SC - Educador Físico |
Q3314376
Medicina
Diversos efeitos biológicos têm sido descritos para tentar
explicar a relação da prática de atividade física e a
prevenção de câncer. Mecanismos hormonais estão
entre os mais citados (Negrão et al, 2019). Ao encontro
dessa temática, analise as asserções a seguir e a
relação proposta entre elas:
I.O exercício físico aumenta a resistência à insulina, uma vez que leva ao aumento dos níveis plasmáticos de insulina, peptídeo C e glicemia, a partir da redução da porcentagem de gordura, aumento da massa muscular esquelética, aumento do transporte de glicose para o músculo e diminuição da síntese de ácidos graxos.
ALÉM DISSO,
II.A diminuição de gordura corporal aumenta os níveis de aromatase e outras enzimas presentes no tecido adiposo, envolvidas na síntese de estrogênios, mecanismo que pode estar relacionado à menor incidência de tumores, como mama, endométrio e ovário.
A respeito dessas asserções, assinale a opção correta:
I.O exercício físico aumenta a resistência à insulina, uma vez que leva ao aumento dos níveis plasmáticos de insulina, peptídeo C e glicemia, a partir da redução da porcentagem de gordura, aumento da massa muscular esquelética, aumento do transporte de glicose para o músculo e diminuição da síntese de ácidos graxos.
ALÉM DISSO,
II.A diminuição de gordura corporal aumenta os níveis de aromatase e outras enzimas presentes no tecido adiposo, envolvidas na síntese de estrogênios, mecanismo que pode estar relacionado à menor incidência de tumores, como mama, endométrio e ovário.
A respeito dessas asserções, assinale a opção correta:
Ano: 2024
Banca:
FURB
Órgão:
Prefeitura de Guabiruba - SC
Prova:
FURB - 2024 - Prefeitura de Guabiruba - SC - Educador Físico |
Q3314375
Medicina
Togeiro et al (2013) afirmam que a qualidade de vida
(QV) é compreendida como parte de um bem individual e
coletivo, e o sono está intrinsecamente ligado a ela. Ao
encontro disso, analise as afirmativas a seguir:
I.Os distúrbios do sono estão associados, em sua maioria, a sintomas como hipersonolência, fadiga e alterações cognitivas e do humor, sendo que as queixas dependem do distúrbio do sono implicado.
II.Os distúrbios do sono que causam sonolência excessiva alteram parâmetros educacionais, profissionais e interpessoais envolvidos em medidas relacionadas à QV (capacidade funcional, saúde e sensação de bem-estar).
III.Os distúrbios do sono são prevalentes e estão associados a grande prejuízo da QV.
É correto o que se afirma em:
I.Os distúrbios do sono estão associados, em sua maioria, a sintomas como hipersonolência, fadiga e alterações cognitivas e do humor, sendo que as queixas dependem do distúrbio do sono implicado.
II.Os distúrbios do sono que causam sonolência excessiva alteram parâmetros educacionais, profissionais e interpessoais envolvidos em medidas relacionadas à QV (capacidade funcional, saúde e sensação de bem-estar).
III.Os distúrbios do sono são prevalentes e estão associados a grande prejuízo da QV.
É correto o que se afirma em:
Ano: 2024
Banca:
FURB
Órgão:
Prefeitura de Guabiruba - SC
Prova:
FURB - 2024 - Prefeitura de Guabiruba - SC - Educador Físico |
Q3314374
Educação Física
Os hormônios sexuais são responsáveis por grande
parte das alterações corporais e de imagem na
adolescência. Ao encontro dessa temática, analise as
afirmativas a seguir e registre V, para Verdadeiras e F,
para Falsa:
(__)Para as meninas, o evento característico que define a maturação sexual é a menarca.
(__)Nos meninos, o estrógeno é responsável pelo aumento de pelos, alteração na voz, incremento da massa muscular e pela espermatogênese.
(__)A maturação puberal pode ser avaliada, visualmente, por uma ferramenta denominada "Estagiamento de Tanner".
Assinale a alternativa que apresenta a sequência correta:
(__)Para as meninas, o evento característico que define a maturação sexual é a menarca.
(__)Nos meninos, o estrógeno é responsável pelo aumento de pelos, alteração na voz, incremento da massa muscular e pela espermatogênese.
(__)A maturação puberal pode ser avaliada, visualmente, por uma ferramenta denominada "Estagiamento de Tanner".
Assinale a alternativa que apresenta a sequência correta:
Ano: 2024
Banca:
FURB
Órgão:
Prefeitura de Guabiruba - SC
Prova:
FURB - 2024 - Prefeitura de Guabiruba - SC - Educador Físico |
Q3314373
Educação Física
O envelhecimento é um processo inerente ao ser
humano e corresponde ao desgaste fisiológico do corpo,
apresentando declínio em vários aspectos (Camargo;
Lehnen; Cortinaz, 2019). Ao encontro dessa temática,
analise as afirmativas a seguir:
I.Os elementos que mais agregam benefícios para os idosos incluem os estímulos cognitivo e físico.
II.O fortalecimento muscular é estratégia primária para incrementar a autonomia, associada a atividades da vida diária.
III.Independentemente da modalidade de exercício físico, é importante promover situações em grupos que promovam a sociabilização e atuem nas relações interpessoais.
IV.Em relação à prática regular de exercícios físicos, deve-se priorizar o trabalho do Profissional de Educação Física, pois a partir da relação humana e do conhecimento técnico, esse profissional desempenha papel importante na atenção ao idoso.
É correto o que se afirma em:
I.Os elementos que mais agregam benefícios para os idosos incluem os estímulos cognitivo e físico.
II.O fortalecimento muscular é estratégia primária para incrementar a autonomia, associada a atividades da vida diária.
III.Independentemente da modalidade de exercício físico, é importante promover situações em grupos que promovam a sociabilização e atuem nas relações interpessoais.
IV.Em relação à prática regular de exercícios físicos, deve-se priorizar o trabalho do Profissional de Educação Física, pois a partir da relação humana e do conhecimento técnico, esse profissional desempenha papel importante na atenção ao idoso.
É correto o que se afirma em:
Ano: 2024
Banca:
FURB
Órgão:
Prefeitura de Guabiruba - SC
Prova:
FURB - 2024 - Prefeitura de Guabiruba - SC - Educador Físico |
Q3314372
Pedagogia
Analise as afirmativas a seguir:
I.As teorias cognitivistas divergem das teorias comportamentalistas ao analisarem os processos mentais para compreender a aprendizagem e o desenvolvimento humano.
II.Para os comportamentalistas, a aprendizagem e o desenvolvimento se dão mediante um processo de acumulação de respostas e de adaptações sucessivas ao meio.
III.A aprendizagem e o desenvolvimento ocorrem quando há uma mudança nas estruturas cognitivas, na forma como se percebem e organizam os acontecimentos, atribuindo-lhes significados.
É correto o que se afirma em:
I.As teorias cognitivistas divergem das teorias comportamentalistas ao analisarem os processos mentais para compreender a aprendizagem e o desenvolvimento humano.
II.Para os comportamentalistas, a aprendizagem e o desenvolvimento se dão mediante um processo de acumulação de respostas e de adaptações sucessivas ao meio.
III.A aprendizagem e o desenvolvimento ocorrem quando há uma mudança nas estruturas cognitivas, na forma como se percebem e organizam os acontecimentos, atribuindo-lhes significados.
É correto o que se afirma em:
Ano: 2024
Banca:
FURB
Órgão:
Prefeitura de Guabiruba - SC
Prova:
FURB - 2024 - Prefeitura de Guabiruba - SC - Educador Físico |
Q3314371
Educação Física
Analise as asserções a seguir e a relação proposta entre
elas:
I. O VO2máx diminui, aproximadamente, de 50% a 75%, por década, após os 25 anos.
PORQUE
II.Esse fato está associado, em partes, à perda da muscular e à diminuição do metabolismo energético.
A respeito dessas asserções, assinale a opção correta:
I. O VO2máx diminui, aproximadamente, de 50% a 75%, por década, após os 25 anos.
PORQUE
II.Esse fato está associado, em partes, à perda da muscular e à diminuição do metabolismo energético.
A respeito dessas asserções, assinale a opção correta:
Ano: 2024
Banca:
FURB
Órgão:
Prefeitura de Guabiruba - SC
Prova:
FURB - 2024 - Prefeitura de Guabiruba - SC - Educador Físico |
Q3314370
Educação Física
Em relação às fibras musculares, associe a segunda
coluna de acordo com a primeira, que relaciona as fibras
à sua exemplificação.
Primeira coluna: fibras 1- Fibras do tipo I 2- Fibras do tipo II
Segunda coluna: exemplificação (__) são mais suscetíveis à fadiga (__) não apresentam taxa elevada de hipertrofia (__) apresentam excelente produção de força e potência (__) lentas quanto à velocidade de contração
Assinale a alternativa que apresenta a correta associação entre as colunas:
Primeira coluna: fibras 1- Fibras do tipo I 2- Fibras do tipo II
Segunda coluna: exemplificação (__) são mais suscetíveis à fadiga (__) não apresentam taxa elevada de hipertrofia (__) apresentam excelente produção de força e potência (__) lentas quanto à velocidade de contração
Assinale a alternativa que apresenta a correta associação entre as colunas:
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